「鯛茶漬け」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 5.0

料理ノート 1件

249

鯛茶漬け
  • コープこうべ
  • 15分
  • 240kcal

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レシピの材料4人分

鯛(お造り用短冊) 1/4身
しょうゆ 大さじ1
だし 4カップ
小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
三つ葉 ・1/2束
白いりごま 大さじ1
練りわさび 適量
ご飯 4杯分

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「鯛茶漬け」の料理ノート

UchanK

新鮮な鯛があったので、三枚おろしにしてほねをぬい てから、皮の面をばーなーで炙ってから切り身にし て、出汁茶漬けにいれました。バーナーで皮をこんが りと炙ることで、すごく香ばしくなり、味も香りも とっても良くなります!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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