「鯛めし」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 5.0

料理ノート 1件

15

鯛めし
  • コープこうべ
  • 20分
  • 330kcal

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レシピの材料4人分

2カップ
2と1/4カップ
昆布 8センチ角
鯛切り身(大) 1切れ
小さじ1/2
<調味料>
大さじ2
しょうゆ 小さじ2
ひとつまみ
木の芽 8~12枚

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「鯛めし」の料理ノート

ぴゅれこ

鯛めしは、いつも1尾まるごとの鯛で作っていたのですが、身をほぐすのが面倒なので、切身で作るこのレシピで作ってみました。比較すると鯛の味と香りの濃さなど劣りますが、出汁などの味付けで補えるし、何といっても手軽に作れるのでとてもよかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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