「豆腐そぼろと春雨麺の、ヘルシー&ピリ辛味噌ラーメン」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 4件

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豆腐そぼろと春雨麺の、ヘルシー&ピリ辛味噌ラーメン
  • オールアバウト
  • 15分
  • --

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レシピの材料2人分

木綿豆腐 1/2丁
ねぎ 1/2本
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
少々
こしょう 少々
味噌 小さじ2
めんつゆ 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
すりゴマ 小さじ1
ラー油 小さじ1※食べるラー油が良い
生姜 少量(チューブでも可)
ニンニク 少量(チューブでも可)
少々
500ml
緑豆春雨 2パック(90g×2)
青梗菜 1株
海苔 数枚。なくても良い。

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rcpm845829

最近寒いので、ピリ辛味噌ラーメンを作ってみました!豆腐も使いたかったので、ちょうどよかったです。 アレンジで、しょうがもいれたりして、食べたあとも身体がポカポカあったまるよう作ってみました。風邪気味だったのでちょうどよかったです。

はやくん

家族のリクエストでラーメンをつくりました。栄養のバランスを考えて、冷蔵庫にある野菜(キャベツ、もやし、ネギ、豆、ソーセージ)を、たっぷり入れました。色んな野菜の栄養が沢山摂取できるのでおすすめです。家族も気に入ってくれたようです。

ちゃんふー☆

自宅にある材料で簡単に作れました。中華料理屋さんで食べた事のある味を再現する事が出来ます。食べるラー油をのせてみましたが美味しく食べられました。

sakura358

とてもヘルシーな上に、難しい調味料を使う訳でも無いので、お家にあるものでボリュームたっぷりにおいしくいただけました。ごま油を少したらせば更に食欲をそそります♪

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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