「キムチチャーハン」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 40件

5794

キムチチャーハン
  • コープこうべ
  • 20分
  • 470kcal

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レシピの材料4人分

ご飯 4杯分(700g)
焼き豚 100g
はくさいキムチ 100g
ニラ 1/2束
たまご 3コ
少々
ごま油 大さじ3
小さじ1/2~
しょうゆ 小さじ1

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「キムチチャーハン」の料理ノート

PINKY

キムチの消費と冷蔵庫の整理をかねてこちらに。 焼き豚がなく代わりに豚こま切れを使い、ウインナーを足しました。隠し味にマヨネーズを入れるややまろやかに仕上げました。切るように混ぜ続けていくとパラパラに近づくような気がします。

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消費期限のせまった白菜キムチがあったので、消費の為に作ってみました。焼豚がなかったので、お好み焼き用の豚肉を代わりに使いました。焼豚があったらもっと美味しくなったかもしれませんが…卵が色味とまろやかさを出していてよかったです。

y-mama

たまごを多めに入れました。キムチによって味の濃さが変わるので味見をすることが大切です。仕上げにマヨネーズをかけると味がまろやかになりました。期限が近いキムチをよくキムチチャーハンにしています。ピリ辛で美味しかったです。

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キムチが中途半端にあまっていたので作ってみました。ゴマ油でキムチを炒めるととても美味しかったです。魚肉ソーセージをつかって作っても美味しいです。健康のために細かく切ったホウレン草やニンジンをいれましたがキムチの味がしっかりしているので気になりませんでした。

vinii

具材として玉子、ネギ、チャーシューを細かく切ったものと玉ねぎのみじん切りを入れました。味付けをだいたいしてから最後の仕上げの前にキムチを加えました。キムチを加えてからはサッと調理しました。ピリ辛になりました。

rcpm1123138

キムチのピリッとした美味しさが感じられるチャーハンです!ニラの香りもふんわりとしてとても美味しい!キムチそのものに味がついているので、簡単に作ることが出来ました!グリーンピースを追加で入れて、ランチに食べました!

rcpm750797

キムチが残っていて少し酸っぱくなっていたので これを使って料理できないかとレシピを探して キムチチャーハンにしました。卵も使うので味がまろやかになりました。ニラがなかったので 代わりにねぎを刻んで使い 美味しくいただきました。

rcpm801116

昨日の残りご飯があったのでレンジで熱々に温めてから作ってみました。 いつも卵には塩を混ぜないので、いいアイデアを知り 得した気分です! 普通のチャーハンよりもキムチが入った方が より食欲が増すような気がします♪

れしよし

キムチを買ったので、キムチチャーハンにしました。 ニラも入れて、暑いときにも食欲アップして、たくさん食べることができました。 キムチチャーハンは、簡単にできて、うれしいですし、また休日のランチに作りたいと思います。

れしあみ

白菜キムチがあったのでキムチチャーハンを作りました。ニラも入れたので、とても美味しかったです。 ごま油で香りも香ばしく、家族にも好評でした。 子供用のソーセージ入りのいつものチャーハンと並べて出してみんなでいただきました。

pink

卵を入れてから素早く混ぜ合わせて炒めるのがポイントだと思います。あたたかいご飯は具とも素早くなじむので、あまり炒めすぎないように仕上げました。キムチの量を調節したりも出来るので、自分好みの味に出来るのでオススメです。

rcpm723464

いつも普通の味のチャーハンしか作らないのでたまには味を変えたくて、今回は冷蔵庫にキムチもあったのでこちらのレシピを参考にして作りました。ニラはなかったので普通の長ネギで、焼豚は豚ひき肉で作りました。餃子と一緒に食べたら本当によくあって家族にも好評でした。リピートします。

おでかけしたい

つい余りがちなキムチが賞味期限を迎えそうだったので一気に消費したくてキムチチャーハンにしました。 わざわざ包丁を出すのも手間だったのでキムチは切らずに、ニラはキッチンバサミで切り、焼き豚はなかったので豚ひき肉を少しだけ入れました。

裕衣

期限の短いキムチを買ったので作ってみました。ニラはネギで焼き豚はウィンナーで代用しました。ご飯がパラパラになるように卵と混ぜてから炒めました。面倒だったのでキムチは切らずそのまま入れました。味付けをしなくても良いので簡単でした。

ひぃちゃん

焼豚の代わりにウィンナーを使い、塩の代わりに鶏ガラスープの素を使いました。キムチ自体に味が付いているのでチャーハンの味付けが簡単でした。家にあるものでぱぱっと出来るので簡単に済ませたい時に重宝するレシピです。

プニプニ1980

たくさん買っても余ってしまう、キムチを使って作れるレシピを探していました!こどもたちにはからいかなぁと思ったのですが、卵が入っているお陰がそこまで辛くなく、美味しいといってもらいました!胡麻油でいためたので香りもよくてキムチのからさと卵が入ってマイルドになる感じがよかったです。にらも食欲をそそりました。あまりがちなキムチを使えるので助かります!

あいしお

キムチがあまっていたので作ってみました。ニラの代わりにネギ、焼き豚の代わりに炒めた豚バラ肉を使いました。卵が沢山入っているのでマイルドになり辛すぎず良かったです。ごま油で炒めているので香りが良く美味しかったです。

まっちゃん!

ニラが無かったので抜いて、チャーシューの代わりにウィンナーで作りました。キムチのおかげで味がついているので味付けは薄めで!最後にごま油を回し入れ、強火でおこげを少しつけると更に美味しくできました。簡単だしまた作ります。

あーたーん

材料もそんなに多くなく、パパッと、簡単に作ることが出来ました!卵も入り、そんなにも辛くなく、ごま油の風味と合い、とても美味しかったです!他に、お野菜も沢山摂れるので、栄養満点なのが嬉しいです!お弁当にも持って行きましたが、冷めても美味しく頂く事ができました!家族からも大好評でした♪ご馳走様でした(*^^*)また作りますね♪♪

rcpm674261

焼き豚が無かったので代わりにウインナーを使いました。炒り卵でなくスクランブルエッグにして一旦取り出し、最後にのせました。塩加減が難しそうだったので入れませんでしたが、キムチの味が濃いので無くても十分でした。

mapan

チャーハンは簡単なので休日のお昼ご飯によく作るのですが、パンチが欲しい時にキムチチャーハンを作ります。卵と絡めることで味がまろやかになるので、子どもでも食べやすいです。具材はハムとネギを入れて作りました。

rcpm197490

家庭用キッチンはプロ用キッチンに比べ、火力が足りないのでチャーハンは差がでやすい、と以前何かの記事で読んだことがあります。実際パラパラにはなかなかなり難いですが、キムチを入れることで味がだいぶ整うので家庭用チャーハンとしてキムチは良い選択だと思っています。家庭でパラパラにするコツとして、ご飯に生卵をませるとういテクニックも記事では紹介されていました。

なおPちゃん

王将のキムチチャーハンが食べたくなり、家で作りました。 キムチを混ぜる前の段階のものを子どもに…。 分けたあとはたっぷりキムチをいれました。 ピリッと辛くて美味しく出来上がりました。 玉子があることで、まろやかにもなったと思います。

†朧†

お昼ご飯に。キムチというか昨夜の残りの豚キムチがあるのでそれで作りました。既に肉が入ってるのでチャーシュー等は入れませんでした。玉子だけ使って立派なランチになりました!ついでにスープが欲しかったのでワカメとネギと鶏ガラスープの素で作りました。

rcpm728186

焼き豚はなかったのでハムで作りました。ごま油の香りと味がアクセントになっておいしく手軽に作ることができました♩

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焼き豚の代わりにウインナーを使いました。キムチは汁ごと入れれるし、キムチの量で辛さを調節できるのがいいです。

あっこっこ

焼き豚がなかったので豚肉で代用。卵たっぷりで美味しかったです!ごま油を最後に垂らして風味が倍増しました。

rcpm772892

簡単で、おいしいです。焼き豚のかわりに豚肉の細切れをつかいましたが良かったです。お手軽に作れるのでランチにちょうどいいです。

rcpm722522

家にある材料でつくりました。 ミンチ、大根千切り、ニンジン千切り、をいれました。 ビビンバっぽくなりました。

うっちー355

お手軽ひとりランチでよく作っています。 お気に入りのキムチとネギと焼豚のかわりにベーコンで代用していますが、おいしいです。

rcpm700652

焼き豚がなかったのでベーコンとウインナーを小さく切って入れました。 卵は炒めすぎを防ぐため先に炒めて取り出しておいて最後に混ぜました。 キムチの旨味が出ており美味しかったです。

ごまちゃんひめ

焼き豚の代わりに豚ひき肉を使いました。人参、しいたけも加えて栄養価をプラスしました。卵はご飯と混ぜてから加えるとぱらっとします。

ぱなぱな

焼き豚の代わりに豚肉を使って作りました。 ピリ辛でとても美味しかったです。 キムチチャーハンに、ニラは外せません!

ようさんさんさん

焼き豚がなかったので、ハムで代用しました。油を多めに入れて最初から最後まで強火で調理するとパラパラご飯になりました。

rcpm722362

ごま油を入れると匂いが引き立ちさらにおいしい。キムチの辛味が強い場合は炒り卵を多めに入れるとマイルドになる

きえちみむ

とても美味しかったです。キムチチャーハンは、初めて作りましたが簡単に美味しくできました。またすぐに作ろうと思っています。

あんころ

キムチが余っていて消費したくて 作りました。 焼豚の代わりにベーコン入れました。 辛いの大好きなので最後にラー油を ちょっとかけて食べました。

rcpm673834

かなり辛いキムチだったので、中和させるために豚カツソースを隠し味にスプーン1杯だけ入れました。コクがでて好評でした。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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