「肉団子と春雨のスープ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.9

料理ノート 7件

497

肉団子と春雨のスープ
  • コープこうべ
  • 30分
  • 210kcal

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レシピの材料4人分

豚肉ミンチ 200g
小さじ1/3
しょうが汁 小さじ1
こしょう 少々
大さじ3
青ねぎ(小口切り) 1本
かたくり粉 大さじ1
はくさい 4枚(150~200g)
春雨 50g
スープ(とりがらスープ小さじ2) 5カップ
小さじ1
しょうゆ 小さじ2
青ねぎ 2本
ごま油 小さじ1弱
こしょう 少々

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「肉団子と春雨のスープ」の料理ノート

y-mama

スープでなく鍋として作りました。もやしも入れました。白菜たっぷりでいれました。肉団子が美味しく、とても暖まりました。冬にオススメのレシピです。今回は春雨で作りましたが、うどん麺やちゃんぽん麺でも美味しいと思います。

かどっち

ボリュームのあるメインになるスープが作りたくて、こちらのレシピを参考にしました。 肉団子は子供も好きなので、モリモリ食べてくれました。 暑い日にも食が進むようです。 肉団子も簡単にでき、柔らかくておいしかったです。 人参をプラスしました。

rcpm687833

暑いからこそ暖かいものが食べようと作りました。春雨で満腹感が増しますし、肉団子の出汁が出て美味しいです。肉団子も春雨も茹ですぎない事が大事です。冬だと冬瓜が合いそうなスープだなと思いました。食感が楽しめそうです

みゃあちょこ

時短&経費を抑える為に、冷凍の肉団子と余っていた野菜を使用しました。 今回は、人参とキャベツを入れましたが、あっさり味なので、どんな野菜でも使えそうだと思いました。 生姜がほんのり効いていて、美味しく仕上がったので、また作りたいです。

rcpm672266

お鍋をした残り具材で作れたので作ってみました。生姜をたっぷり入れて身体も温まりました。長ネギと生姜の組み合わせが良かったです。

hifumin

おかずに合わせる汁物として作ってみました。 ネギは長ネギのみじん切りをいれました。 生姜入りで体あったまるし豚から出る出汁もあわさってとても美味しかったです。

ぴまマ

しょうがをたっぷり入れてポカポカと温まる絶品スープになりました!塩っけがちょうどよくて、あと引く美味しさに。明日は残りのスープにご飯を入れて中華粥風にするつもりです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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