「夏野菜の揚げ浸し 我が家ふう」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 1件

118

夏野菜の揚げ浸し 我が家ふう
  • フードソムリエ
  • 30分
  • --

作り方を見る

レシピの材料3~4人分

なす 小3本
たまねぎ 1個
おくら 4~5本
にんじん 1/2
いんげん 5~6本
トマト 1個
大葉 3~4枚
赤唐辛子 1/2~1本
しょうゆ・みりん 各1/4カップ
昆布 5~10cm
削り節 5g
小さじ1~2
揚げ油 適宜

作り方を見る

「夏野菜の揚げ浸し 我が家ふう」の料理ノート

tepim

家族が好きなピーマンを中心に、たっぷり使いました。煮汁の量が多めになってしまいましたが、こちらの煮汁には野菜の旨味や栄養がたっぷりで、この煮汁でまた煮物をしたり、お茶漬けのようにこれだけでご飯が進んでしまいそうな美味しさでした!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

作り方を見る

関連レシピ

同じ材料が使えるレシピ

22011

豚肉となすのさっぱり炒め

豚肉となすのさっぱり炒め

  • 3.9
  • 16-30分
  • 250kcal

7238

オクラとナスの生姜煮

オクラとナスの生姜煮

  • 3.8
  • 20分
  • --

8678

なすの煮浸し

なすの煮浸し

  • 3.6
  • 15分
  • --

その他のピックアップレシピ