「ベーコンが主役のカルボリゾット」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 27件

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ベーコンが主役のカルボリゾット
  • フードソムリエ
  • 10分
  • --

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レシピの材料2

ベーコン(できれば厚切り) 100g
卵黄 2個分
生クリーム 100cc
粉チーズ 大さじ2
ご飯 1合分
塩コショウ 適量

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「ベーコンが主役のカルボリゾット」の料理ノート

しんしん

ランチに作りました。材料や調味料が少なくとても簡単に作ることができました。また玉ねぎのみじん切りにしたものも入れてアレンジをしてみました。調理時間が少ないのに、本格的な味で、とても濃厚でとても美味しく頂けました。またカリッとしたベーコンや、ブラックペッパーをかけてみましたが、とてもいいアクセントになっていました。また玄米で作ると、更に本格的な味わいになるようなので、玄米でも是非作ってみようと思います!

もじょこ

簡単おいしい旦那さんもお気に入りのメニュー。粉チーズの量は余裕をもって用意しておきたい

カルボリゾットがおいしそうで簡単に出来そうだったので、余りご飯で作りました。いつもは薄切りのベーコンを使っていましたが、今回は厚切りベーコンにして焼き色をつけたら旨味がありリゾットがとってもおいしかったです。

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ベーコンとカルボナーラという最高の組み合わせでとても美味しくできました。カルボナーラはパスタでよく作りますが、リゾットでも美味しくてこれから重宝する一品です!厚切りベーコンがとてもジューシーで美味かったですよ!

さらだここ

厚切りのベーコンが歯応えがあって口に入れるとジュワーっと味が広がってよかったです。チーズの濃厚な風味のリゾットとも相性がよくて少しの量でもお腹が満腹になるくらい美味しかったです。トマトを細かく刻んだものを混ぜてみましたが、トマトのさっぱりした味とチーズが合ってよかったです。

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生クリームのクリーミーさとチーズの旨味が優しく、美味しかったです。ご飯自体がやわらかく食べやす胃ので子供に人気がありそうな味と食感でした。ベーコンのジューシーさと塩気が味において主体的な役割を果たしています。

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ベーコン&リゾットとてもあいます♡ 美味し〜いです(^-^)粉チーズは多め、塩胡椒は濃い味が好きなので気持ち多めに入れました。 ベーコンもカリカリに焼きました。 生クリームがコクをだしてくれます。ベーコン以外フライパン使わなくていいなんてとっても嬉しいレシピです。

ちいやん

今日の夜ご飯を悩んでて見てたら子供が『これがいい♡』ってゆーので丁度材料も家にあったので作リました♡ベーコンもブロックであったので厚切リにしました(○´ ω`○)ベーコンも少しカリカリに焼いてチーズもトロトロで美味しかったです♪

ぽれ

スチームオーブン電子レンジで調理してみました。ベーコンのソテーはオーブン機能で焼き目を付けました。卵黄、粉チーズ、生クリーム、ご飯を混ぜたものをグラタン皿に入れて、その上にベーコンをのせて、スチーム加熱しました。

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簡単にできてとても美味しかったです。生クリームが余るので使い道に困りましたが美味しそうだったので作ってみました。ベーコンは薄切りのを使いましたが美味しかったです。フライパンとか使わずにできるので手軽でよかったです。

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これを作りたかったのですが材料がなかった為 ベーコン主役のペペロンチーノのリゾットを作って見ました、結構パスタの代わりのお米でリゾット風に作りましたがワインにピッタリ!大成功!! 次回はカルボに挑戦しまーす(`_´)ゞ

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冷たいご飯が余っていたので、時間短縮のために、あらかじめレンジで温めました。ベーコンはブロックの食べごたえがあるものを選びました。玉ねぎのみじん切りもいれました。生クリームは300円以上の価格帯のを使うといいです。

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材料も少ないし、簡単に出来るのに、ご馳走感があって子ども達にも大ウケでした! おいしかったです。 野菜不足なので、キノコと玉ねぎを入れて出来上がりにたっぷりパセリを振りました。 おもてなしにもぴったりです!またつくりたい

Neo炭酸系ジュース

ご飯なので、ゆでる時間がなくなって、しかも洋食なのに和食のご飯が入っていて飽きずに冷めてもパスタとは違って美味しく食べられて、お弁当、作り置きにバッチリでした。猫舌な人は、熱々じゃなくても、冷めても美味しいので猫舌な人でもバッチリです。

†朧†

カロリー高そうですが美味しいのでたくさん食べてしまいました(笑)ベーコンも厚切りのいいやつだと食べごたえもあります。パンチェッタが手にはいれば今度はそれで作りたいですね。黒胡椒大好きなので多目にかけました。

maichaaa

パスタに使った生クリーム余りでこちらを作ってみました! 簡単でおいしいです。 上にのせるベーコンは余りもののお肉でもよし、ウインナーでもよし。キノコ類を合わせてもよさそうですね。 卵の白身はお味噌汁に使いました✩ 生クリームを使う料理と合わせて今後も作っていきたいメニューです。

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お歳暮でもらったブロックベーコンを使ってつくりました。ホットプレートで作ったのであつあつをみんなで食べられて美味しかったです。

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ベーコンの塩気とリゾットがからまってちょうどよく、美味しかったです♩リゾットじゃなくて今度はパスタでも試してみたいです!

たりたくみ

薄切りベーコンでも美味しく出来ました。 ベーコンとチーズの味で塩気も充分です。 卵は、試しに全卵を入れてみました。 生クリーム、チーズ、たまご、ベーコンが入っているのですから 美味しいに決まってますよね!

nao726

手順はとっても簡単!!ベーコンが決め手なので、厚切りベーコン必須という感じ。あったかくて、ぴったり。リゾットは子供が自分で食べやすいようです。

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カルボナーラを作る要領でできます。生クリームを少な目にして塩を少し少な目に入れて黒コショウたっぷりでそれらしく仕上げたらおいしかったです。

うにこ

ベーコンは厚切りでたっぷりとのせました。粉チーズも好きなのでたっぷりと。ベーコンの塩気で、わたしは十分でした。

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このままだと、塩味やスパイシーさがなくて物足りない。なので好みでマヨネーズ使う。

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ベーコンをカリカリにすると美味しい!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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