「菜の花とウナギのちらし寿司」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 1件

78

菜の花とウナギのちらし寿司
  • フードソムリエ
  • 30分
  • --

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レシピの材料4人分

3合
3合(540ml)
米酢 大さじ4杯
砂糖 大さじ2杯
小さじ1・1/2杯
炒りゴマ 30g
生姜 20g
菜の花 1束
ウナギ 1尾
4個
砂糖 大さじ1・1/2杯
小さじ1/3杯

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「菜の花とウナギのちらし寿司」の料理ノート

ayatan

ひな祭りのご飯でつくりました。 こどもたちも食べるので生姜は抜きで 大人用にがりを添えました。 菜の花が手にはいらなかったので ほうれん草をゆでたのをみどりの彩りとして飾りました。 ピンクのお色を入れたかったので さくらでんぶもかざって かわいい彩りでできあがりおいしかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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