「カリカリじゃこと梅の香りご飯」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.6

料理ノート 7件

432

カリカリじゃこと梅の香りご飯
  • フードソムリエ
  • 10分
  • --

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レシピの材料4人分

2カップ
2カップ
ちりめんジャコ 30g
ごま油 大さじ1杯
大葉 1束
梅干 4個分

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「カリカリじゃこと梅の香りご飯」の料理ノート

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じゃこをごま油で炒めたものを多目に作っておき、冷凍しておけぱ時間のない朝のお弁当にもすぐに作れて便利ですよ。カリカリ梅を入れることで、彩りもよくなりますので、お弁当にもぴったりです。食欲のないときはおかゆに入れてもいいですよ。

rcpm626007

おかずが少し物足りないかな~という時に作ってみました。彩りもきれいで、食卓が一気に華やかになります♪ ちりめんじゃこと梅と大葉が合わないわけがない! 炊いたご飯に炒めて混ぜるだけというお手軽さもとっても助かります!

ちゃんごう

ちりめんじゃこはなかったのでしらすで代用しました。焼かずに炊き上がったご飯にそのままごま油少しと一緒に混ぜました。大葉と梅干しがさっぱりしていて美味しかった!白ごまもプラスして混ぜましたが、食べてるときにプチっとする食感とごまの香りがとても合っていました!

あんころ

ちりめんじゃこが余っていたので作りました。 炊いたごはんに具材を入れるだけで味付けも しなくていいのでとても簡単でした。 作り方はシンプルですが、味はごま油の 香りもあり、とても美味しかったです。 簡単だったのでまた作ります!

nico。

炊いたご飯に混ぜるだけなのでとっても簡単。炒りごまも混ぜ込みました。梅と大葉がさっぱりしていて爽やかで、ごま油の風味がとても良いです。残りはおにぎりにして食べましたが、冷めても美味しいです。お茶漬けにしても良さそう!

さらだここ

ちりめんじゃこを炒める時にごま油でやったことがなかったのでどんなかんじになるのかドキドキでしたが、ごまの風味が混ざってすごくよかったです。梅干しとちりめんじゃこがホカホカのご飯にぴったりで、とっても美味しかったです。大葉を少しの時間お醤油に浸してから混ぜたらまた違った味になりました。

くるみるきー

カリカリのちりめんじゃこがあったので、作りました。フライパンで炒るのは省略して、ご飯にごま油を加えてみました。梅はチューブの梅肉を使いました。大葉を多めに、白ごまものせて食べました。おにぎりにしても美味しいと思います。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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