「ササミの春雨スープ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 33件

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ササミの春雨スープ
  • フードソムリエ
  • 10分
  • --

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レシピの材料

ササミ 2本
春雨 適量
白菜 60g
鶏がらスープ 大さじ 1
醤油 小さじ 二分の一
ゲランドの塩 小さじ 二分の一
菜の花 1本
ラー油 お好みで
お酢 お好みで
カイワレ菜 適量

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「ササミの春雨スープ」の料理ノート

あーたーん

朝食に、作りました。菜の花はなく、他のお野菜で少し代用させていただきました。作り方もとても、簡単で朝からでもスムーズに作ることができるレシピは嬉しいです。またササミの代わりに、鶏むね肉を使いました。お味はとても優しくまた、お酢をかけていただきましたが、サッパリとしていて良いアクセントになっていました♪むね肉も、やわらかかったです。レシピに書かれているように、お夜食や小腹が空いた時にも良さそうですね。また是非リピートさせていただきます。ご馳走さまでした^ ^

jizi

ささみに火が通ったら、取り出して下味をつける手間はありますが、やったことで、バサパサなイメージのささみに味がしっかりついていて、より美味しく感じました。春雨は手軽にたせるし、ボリュームもでるしいいですね。白菜は最初からじっくり茹でたことでとろけて美味しかったです。

えりん23

タンパク質が摂れて、低カロリーなスープです☆ お肉が入ってるので食べ応えあります(*^ω^*) この時期は白菜が安く手に入るので節約できて嬉しい♪ ササミの代わりに胸肉にしたり、キャベツや根菜を入れても美味しくアレンジ出来るので ダイエット中のレシピにオススメです。

こえだちょこん

春先用のレシピのようで、手に入らない食材があったため、用意できる材料で作りました。ササミと春雨というあっさりした材料が、淡白なスープによく合っていました。ゴマの風味が香ばしくて良かったです。ヘルシーなのも嬉しいです。

みったま

具だくさんのあっさりスープでした。ササミは子供でも食べやすいようにあらかじめほぐしておきました。おすが隠し味になっているようであっさりしています。野菜をたっぷり入れて作りましたので甘みもでて大変おいしかったです。

rcpm838908

ささみが無かったのでむね肉を使い菜の花は小松菜を使いましたが美味しかったです! 簡単で1品出来てとても助かるレシピです!子供にはラー油は入れませんでしたが酢を入れるので割りとさっぱりした味になり春雨なのでヘルシーです!

rcpm1027778

だんだんと寒くなってきたので、こちらのレシピを参考にして作ってみました。今回のスープは鶏肉やはるさめ、かいわれ菜などとても具だくさんで満足感も非常に高いです。またラー油で辛味も足されて身体もよく温まります。

coconyan

とても寒いので温まりたくて作ってみました。ささみが無かったので、胸肉をそぎ切りにして代用しました。また菜の花の代わりにブロッコリーを使いました。鶏肉の出汁が、野菜や春雨に染みて良い風味でした。寒いのですりおろし生姜を加え、ピリ辛が好きなのでラー油は多めに入れました。

くるみるきー

菜の花がなかったので、小松菜を入れました。ササミと春雨を別茹でする事なくお鍋1つで出来上がるので洗い物も少なくなり気軽に作る事ができました。片栗粉をまぶしたササミを茹でて火が通ってから野菜を入れていってもいいと思います。夜食にも作りたいです。

ジョンジョン

 とても優しいおあじで、夜食にもいいですが、普段の食事にも十分おいしいと思います。ささ身はゆであがったら、細かく裂いて作りました。たべやすくなっていいと思います。春雨は、サツマイモ春雨で作りましたが、とてももちもちして、おいしくできました。

rcpm766258

朝ごはんに作ってみました。ささみや野菜の他にも春 雨も入っているので、食べ応えたっぷりかつとてもヘ ルシーでダイエットレシピとしてもおすすめです。ま たお酢やラー油でさっぱりと辛味も加わり、暑い時期 に非常によく合います。

ごっち

安価な材料で作れて、しかもヘルシーという優れものレシピです。ちょっとした軽食にちょうどいいです。エスニックな味が優しい味わいで、家族にも好評でした。冬の夜食にも向いていると思います。具材を追加してアレンジしてみたいです。

ぴっぴとな

いつもと違うスープを作りたくてこのレシピに挑戦しました。 春雨スープはよく作りますが、お酢を入れたのは初めてでした。暑い夏にぴったりでとてもさっぱりしたお味になりました。春雨が入っているので満足感もいっぱいです!

rcpm764874

春雨で結構ボリュームが出ますので、ダイエット中でも食べられるヘルシーメニューですよ♪鶏のささみの代わりに、鳥のむね肉の挽き肉で鶏だんごを作って入れてもふんわり美味しそうですよ。パクチーをたっぷり入れてもいいかもしれません。

ichiichiyuyu

春雨が入っているので、適度なボリュームもありおかずの少ない時にぴったりなスープでした。我が家ではラー油とお酢を多めに入れてすっぱ辛い味付けにしましたが、今の季節に合う美味しさでした。また季節ごとに入れる野菜を変えてみたいと思います。

rcpm1043649

ささみのカロリーが少なくさっぱりしていて食べやすいのが魅力的です。ダイエットのお供にも最適です。もやしを加えてボリューム感を出すアレンジを出しました。春雨ののどごしもよかったです。ごま油をかけて風味出すのもおすすめです。

rcpm1027440

ササミは普段あまり使うことのない食材ですが、鶏のむね肉と同じようにヘルシーで意外と柔らかく、とても美味しかったです。また春雨も入っているので食べ応えもたっぷりで、ラー油で少しピリ辛になっていて、暑い時期にもピッタリだと思います。

さらだここ

ササミのやわらかさと春雨のつるつるした食感がたまらなく、しっかりと鶏ガラが染み込んでいてとっても美味しいスープでした。白菜じゃなく家にあったキャベツを代用しましたが、充分美味しくできたと思います。ボリューミーなので、これだけでお腹いっぱいになりました。

rcpm1013257

ささみがしっとりやわらかく食べられるスープです。鳥の旨味が強く出ていて美味しかったです。春雨の喉越しがよく、カイワレで野菜もとれますから栄養面でも安心です。ラー油はなかったので、ごま油をかけて食べると香りが良くなります。

rcpm864879

ササミはなかったので、胸肉とほうれん草と人参と春雨でつくりました。 仕上げにゆずの七味と、しょうがをすって入れました。 しょうがの味がいいアクセントになり美味しかったです。簡単だったのでまたつくりたいレシピです。

rcpm723034

ダイエットによさそうなので作ってみました。 ササミがなかったので、ムネ肉で代用してみました。 中華スープの素と酢で味付けし、にんじんの千切りもたっぷりいれました。 春雨でお腹もいっぱいになりおいしかったです。

まめすけ25

しょうがと七味も加え、ダイエット用に作りました。ささみと春雨でものすごい満足感を得られる上に低カロリーなので重宝しています。ラー油と七味を加えることによって汗もかくし、しょうがでポカポカするし、ダイエットしてなくても食べたくなるスープです。

rcpm862604

ササミと春雨で、ダイエット中にぴったりなレシピです。ササミには片栗粉をまぶして茹でると、パサつきが少し抑えられて良かったです。自家栽培のブロッコリースプラウトも大量に入れて、栄養もたくさん摂れて満足です。

rcpm763938

鶏肉のササミと野菜から出る旨味のおかげで、すごく美味しいスープを作ることができたと思います。 自宅に鶏ガラスープの調味料しかなかったので、鶏ガラスープと塩胡椒の調味料だけで味を整えただけですが、味に深みが出てすごく美味しかったです。

らら

下ゆでとかなしで 一つのお鍋でささっとできるのがいいです。 ささみは、お肉感をだしたかったので 大きめにさきました。 主菜がボリュームあるときは 細くさいて作るといいとおもいます。 ゲランドの塩は なかったので 他の塩でつくりました。

ひぃちゃん

鶏胸肉を使って4倍量で作りました。ダイエット中なので身体があったまるヘルシーなスープを作り置き! 生姜を足して更に身体があったまるようにしました。鶏肉の美味しいスープと春雨でお腹いっぱいになります。美味しかったです。

まるこぶた

菜の花がなかったので、ほうれん草、彩りをプラスするために、にんじんを入れてみました。 小さい子供がいるので、ささみは茹でた後、さいてからあえました。おいしそうで、あえてる途中で少しつまみ食いしたら、醤油とごまだけで十分おいしく、発見でした! 仕上がったスープの上にささみなどを盛り付けるので、いつも全部がごった煮のスープしか作ったことない私の料理がご馳走感がでて、見た目もいい感じに仕上がり、味もとってもおいしかったです。

ふかたつ

スープにササミは入れた事がありませんでしたが、カイワレや白菜などサッパリしていてササミと良く合いました。私は溶き卵を入れました。

rcpm673336

ささみと春雨なので、ラーメンにチャーシューなどに比べて非常に健康にいいです。材料全部集めるのは少し面倒なのでいれれるものだけで味を調整してみましたが、全然大丈夫です。

ままほか

カイワレのかわりに、家にあった水菜を入れました。 鶏ガラスープで、手軽に本格的な味わいで、好評でした!

杏里

ささみではなく豚肉で作りました♡1歳9カ月の子供がいるのでお酢やラー油、カイワレは入れませんでしたが美味しかったです(*^^*)

彼方

12歳の娘が、おかわりして食べました。 さっぱりしてて、美味しかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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