「高野豆腐の卵とじ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 15件

1536

高野豆腐の卵とじ
  • 服部先生の1週間ダイエットレシピ
  • --
  • 180kcal

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レシピの材料1人前

高野豆腐 1枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
120ml
1個
お好みで、七味唐辛子 適量

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「高野豆腐の卵とじ」の料理ノート

くるみるきー

めんつゆで味をつけるので、失敗なくおいしく出来上がりました。卵を回しかけると、高野豆腐だけを煮るよりもふんわりとして食感も良くなりました。彩りを良くするために、いんげんを入れてもいいと思います。七味唐辛子をかけて食べました。

kei吉

とても簡単に副菜ができました。何かあと一品ほしいなと言うときに重宝する料理だと思います。三葉も散らしアクセントに。七味唐辛子もピリッとおいしかったです。熱々でも美味しいですが、冷めても美味しいのでお弁当にも利用しました。

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高野豆腐をいただいたのでつくりました。 めんつゆで甘めのダシをつくり、高野豆腐によく染み込ませました。 多いめの溶き卵で、卵とじにしました。 冷めてから食べると、ジュワッとダシが口の中に広がりおいしかったです。

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ひさびさに高野豆腐が食べたくなりつくりました。 たっぷりのだしを甘めに、めんつゆベースでつくりました。 溶き卵でとじると、食べるときにジュワッとダシが染み出してすごくおいしかったです。 彩にグリーンピースもいれてみました。

さつきママ♪

年を重ねるにつれ、こういう食べ物がしみじみ美味しく感じます。いつもは出汁付きの高野豆腐を買っていますが、今回は出汁が付いていないタイプの高野豆腐を買ったのでこちらのレシピを参考にさせてもらいました。めんつゆで簡単に出来てびっくりてす。冷凍のグリンピースを彩りに加えました。緑が入るとやはり綺麗ですね。

rcp(^ ^)♡

高野豆腐は大好きなのでよく煮物を作ります。いつもは白だし使用していますが レシピ通り麺つゆで、小松菜も入れて作りました。 麺つゆの味が高野豆腐にしみて美味しかったです! 何より簡単に作れるのが良いですね。 今回私は卵とじにはしなかったのですが、次は卵とじにしてみようと思います。 絹さや等を入れても彩りも良いし、 おいしそう。 ダイエット中にも嬉しい料理ですね。

なおPちゃん

人参、椎茸もいれて、色味もよくしました。 まめがなかったので、緑がなかったですが…。 和食が好きな娘は喜んで食べて、おかわりもしてくれました!! 一緒に魚も焼いて、今日はガッツリ和食でした。洋食の時よりご飯、おかずの進みがやはり全然違いました。

rcpm788297

シンプルなメニューで、アテにもお弁当のおかずにもなりました。 高野豆腐以外の具に人参、シイタケなどを加えました。 いろんなものを加えても味も特に薄くなく、優しい味でした。 調味料も簡単で、男でも作りやすいメニューでした。

しっぽ☆

一口大にカットしてもいいのですが、一枚そのまま、使用して大きなままで食べるのもオススメです。出汁を濃いめに作るとしっかり味がつき、たっぷりの出汁の量で作るとじゅわっとして美味しいです。卵とじでタンパク質をしっかりととれ良いです

みたらしパン

夕飯の摂取カロリーを減らしたいのでたまに作っています。最近は市販の鍋キューブを活用して、味を変えています。しっかり煮込む必要はないので、キューブを砕いて入れると時短になります。また、味噌やトリガラスープを少し入れても美味しかったです。

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グリーンピースや絹さやを入れると見た目も鮮やかでいいです。卵を入れたらしばらく触らないようにするのがポイントです。

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かさましできのこを入れました。 上品に仕上げたかったら白だしのがいいかも? 麺つゆは間違いなく美味しかったです。 お汁まで飲み干してくれました。

ももんたちゃん

とっても簡単に作れました。高野豆腐につゆがよく染み込んでいて、卵ともよく混ざっていてご飯が進みました。

psalm901415

太り気味で体重を気にしているのですが、栄養もあって、しっかり食べた感じも得られました。 何より簡単なのが嬉しいです。 後、ニラを一緒に煮込みました。優しい味付けなので、ホッとします。これから寒くなるし、あったかい健康ダイエット料理としてリピします!

千恵は5人の母

麺つゆを使用して簡単に作れました。卵はそのまま入れましたがしっかり染みて美味しかった。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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