「しめじの茶碗蒸し」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 2.8

料理ノート 5件

1533

しめじの茶碗蒸し
  • 服部先生の1週間ダイエットレシピ
  • --
  • 50kcal

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レシピの材料2人前

1個
だし 2/3カップ
A塩 少々
A醤油 小さじ2/3
Aみりん 小さじ1/3
しめじ 1/3パック
こねぎ 適量

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「しめじの茶碗蒸し」の料理ノート

ひよこ0308

レンジで簡単にできる茶碗蒸しのレシピを探していて作ってみました。 材料もシンプルで作りやすかったです。 ただ、加熱時間が2分となっていましたが、固まらないので5分追加しました。 スがたってしまったので、今度はレンジではなく蒸して作ろうと思います。

rcpm773556

ちらし寿司に合わせて、茶碗蒸しを作りたかったのですが、冷蔵庫がからっぽで、唯一あったしめじで、こちらのしめじ茶碗蒸しを作らせてもらいました。 だしのもとを使って簡単に作りましたが、とても滑らかでおいしくできました。

Tubakisan

レンレシピを見て、簡単そうだと思い、作ってみたのですが、レンジで2分では、全然固まりません。 様子を見ながら何度もチン仕直して、9分位かかりました。 残念です。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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