「ほうれん草の卵とじ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 13件

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ほうれん草の卵とじ
  • 服部先生の1週間ダイエットレシピ
  • --
  • 110kcal

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レシピの材料1人前

1個
ほうれん草 1株
たまねぎ 1/4個
だし 1/4カップ
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1/2

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「ほうれん草の卵とじ」の料理ノート

tepim

ほうれん草が体にいいと聞いたので、食事に取り入れてみたくて買っておいたものと、たまごをお客様からいただいたのでこちらのレシピがぴったりでした。だしの味がよく染みて、ほうれん草の素材の味が生きて美味しいです。

まこてぃー

子供達用の朝食として作ってみました。 ほうれん草は元々苦手なので、あまり口にしてくれません。 ツナも混ぜて卵とじにしてみたら、すんなり食べてくれました。 今度作る時は、他の野菜も混ぜて作ってみようと思います。

1696まみー

ちくわも入れました。卵は三個入れました。だしは分からなかったので白だし使いました。和風の美味しい副菜になりました。

PINKY

昼食用にカキフライを多く作り過ぎたのでこちらの調味料分量比を参考にしました。(新たまねぎを追加) 新たまねぎを溶けるまで煮込んで甘みを出しました。 ほうれん草とも相性が良く、無駄にする事なく食べきれて良かったです。

まろまろりん

卵とじにはせずに、スコッチエッグのように落としました。 この時期のほうれん草は、栄養価も高いので、ちょっとでも多く食べれるように煮びたしにしました。あっさりと美味しく仕上がり卵もガッツリと食べれる1品です。

つな

お弁当のおかずとして多めに作りました。たまねぎとほうれん草と玉子だけのシンプルな具材ですがふんわりした卵でだしがしっかり利いてて美味しかったです。かさましに竹輪の細切りを入れましたが、卵とじと合いました。

mamachomekoo

出汁を取るのが面倒だったため、濃縮タイプのめんつゆを使って味付けをしました。また、栄養価アップをねらって、人参の細切りも一緒に入れました。歯ごたえが出て、美味しくできました。ノンオイルでダイエットに適していると説明があったのですが、味もしっかりしており、物足りなさはありませんでした。

rcpm671130

玉ねぎのかわりに、冷蔵庫に残っていたもやしを入れて調理しました。出汁の味がほうれん草、もやしによく合いごはんがすすみました。

まるこさ

たくさん食べたくてたまねぎを倍量にして作りました。少ない調味料で優しいお味になりました。ボリュームを欲しいときはえのきを足してもいいかなと思いました。

みせすとまと

節約ヘルシーレシピですね。ダシとみりんで優しい味になりました。ご飯にのせてどんぶりでいただきました。軽いので夜食にもいいです。

rcpm669969

とても優しくおいしい味でした。人参も加えて彩りアップしました。ごはんに乗せて卵丼にしても美味しいと思います。

WildTigar

ほうれんそうの優しい味わいと卵が絶妙にあっています。しょうゆを少し減らして、じゃこ追加で美味しくいただきました。

はる

卵にお砂糖入れてちょっと甘めに仕上げたよ〜♫ おいしかった\( ¨̮ )/

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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