「蒸し器がなくてもOK!フライパンで作る焼きシュウマイ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 7件

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蒸し器がなくてもOK!フライパンで作る焼きシュウマイ
  • オールアバウト
  • 20分
  • --

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レシピの材料小30個分

シュウマイの皮 小さいサイズ1袋 (30枚)
豚ひき肉 220g
白菜 1枚 (100g)
たまねぎ 小1/2個 (70g)
ねぎ 5cm (15g)
片栗粉 大さじ2
1/2個
生姜 しょうが汁少々
小さじ1/2
こしょう 少々
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
大さじ1
ごま油 大さじ1/2
にんじん 適量(省略可)
サラダ油 少々

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「蒸し器がなくてもOK!フライパンで作る焼きシュウマイ」の料理ノート

いけまーま

手間が掛かりましたが、とても美味しく頂けました。皮が柔らかいので、蒸し器に並べる時はクッキングシートなどを引いてから並べると、綺麗に取れていいと思います。今回は餃子の皮で作りましたが、シュウマイの皮を使ってまた作ってみたいです。

rcpm675585

シュウマイは、難しいイメージがあったんですが、娘が大好きなので、初めて手づくりしました。フライパンでできるところが、片付けも簡単でよかったです。上はもちもち、底はカリカリしていて、こうばしくておいしかったです。

rcpm838908

我が家はシュウマイがとても好きで買って来ると 結構お金がかかってしまいました。手作りのシュウマイは美味しかったです!白菜が高いので玉ねぎと豚ひき肉だけで作りましたが肉肉しくて美味しかったですよ!ごま油を多めに入れました。我が家の定番になりそうです

まちゃ

通常の材料にプラスしてちょっと大きめに切った豚肉を混ぜ込んでゴロゴロした肉の食感があるシュウマイにしてみました。

kikirara

しゅうまいと餃子の良い所どりという感じで、香ばしくもふっくら柔らかく、とてもおいしくできました。枝豆や海老をのせてより華やかにしました。飾りにグリーンピースやコーンも良さそうです。

おーゆー

冷蔵庫にあった椎茸もいれて作りました。とても美味しかったです。家族にも好評だったのでまた作りたいです。

はる

朝焼こうと思って夜に仕込んで冷蔵庫入れといたら肉汁で皮がべちゃべちゃになってくっついちゃった。見た目は失敗したけど味は最高! 今度は包んだらすぐ焼こう♫

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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