「もやし豚汁」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 56件

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もやし豚汁
  • オールアバウト
  • 10分
  • --

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レシピの材料3人分

もやし 1袋 (200g)
豚バラ肉 薄切り50g
たまねぎ 1/4個
青ねぎ 2本
ニンニク スライス4枚
白ごま 小さじ1
味噌 適量
900cc
大さじ1
ごま油 小さじ2

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「もやし豚汁」の料理ノート

しょこらん

前日の残りのもやし半分を使いきりたかったので初めて豚汁に入れてみました! その他の具はレシピよりも多めの我が家の具材を入れましたが,もやしのシャキシャキ感が残っていて食べごたえありました! 大人は七味をかけてピリ辛で頂きました!

shima02

組み合わせしたことがない具材の味噌汁ですが、とてもおいしくいただけました。もやしのシャキシャキ感と豚肉がびったりでした。すぐに出来上がる豚汁なので、時間をあまりかけられないときでも作れるなと思いました。

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もやしの食材を入れて初めて豚汁を作りましたが、もやしのシャキシャキ感と豚肉との相性が抜群で、すごく美味しい豚汁を作ることができました。 もやしを沢山入れれば入れるほど美味しいと思ったので、分量より多めに入れて作りました。

くるみるきー

前日の残った豚汁を食べ切りたくて作りました。水と酒を入れて煮て、味噌で味を整えてから火を止める直前にもやしを入れてふたをしてからしばらく置きました。もやしのシャキシャキとした食感がおいしいので、火が通り過ぎないように気を付けました。

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豚バラ肉は別の鍋で茹でてアクと脂を落としてから入れました。 野菜はもやし以外に冷蔵庫に余っている物も入れると一回の食事で沢山の野菜を摂取することができますよ。 仕上げに七味もいいですが、柚子胡椒をほんの少し入れるのもオススメです。

観る

初めてもやし入りの豚汁を作りました。もやしは余らせておくとあっという間に駄目になってしまうので、助かりました!あまり長く煮込むと歯ごたえが無くなってしまうので、最後にさっと入れると美味しいです!仕上げに七味を掛けたらアクセントになり良かったです!

rcpm675585

主に豚バラともやしが入っていて、火の通りがはやく、あっという間に完成しました。豚バラが入ってるから、出汁を入れなくても、旨味がありました。玉ねぎの甘さもあって、おいしかったです。他に、人参もいれました。

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七味唐辛子をふりかけて食べました。もやしをたくさん入れましたが、ボリュームがあって美味しかったです。もやしをあまり煮ないで、シャキシャキした食感を残すのがポイントです。豚バラ肉、ごま油、ニンニクから旨味が出るので、だし汁やだしの素を使う必要がないので助かります。

みさこ258

もやしは安く買えて、ボリュームがあるので良いですね。 あまり煮込み過ぎない方がシャキシャキしていて美味しいです。 肉とタマネギを同時に炒めたら鍋にくっつきにくくなりました。これからもこの方法を使いたいです。 ごま油の香りも良くて美味しかったです。

y-mama

ごぼうと大根も入れました。はじめに、具材に味噌を絡めて炒めると、美味しさがアップします。豚肉や具材がたくさん入っているので食べ応えがありました。もやしは最後にいれると食感が味わえます。次はサトイモやこんにゃくを入れて作ろうと思います。

れしあみ

野菜をたくさん入れた豚汁にしたくて、こちらのレシピにたどり着きました。 もやし入りははじめてで、どんなふうになるのかなと思っていたのですが、しゃきしゃきした歯ごたえがとても美味しかったです。 翌日の豚汁は、もやしがくたっとしていて、二度楽しめました。

rcpm997862

夕飯のおかずに作ってみました。もやしを豚汁に使用するのは初めてでしたが、とても具だくさんになり食べ応えもかなり増すので、とてもおすすめです。またにんにくも入っており、風味もよくとても美味しく頂けました。

harurururu

庶民の味方もやし。いろいろな料理で大活躍しています。あまり豚汁に入れることのないもやしですが、豚汁にシャキシャキとした食感が新鮮でとても、美味しいです!茹ですぎると柔らかくなってしまいますので、茹で加減にはご注意下さい!

はやくん

はじめに野菜と肉をごま油で炒めました。ここでしっかりと炒めると、ごま油の香りが引き立つような気がしました。もやしは初めて入れたので不安でしたが、とてもおいしく、家計に優しいのでおすすめです。家族にも好評でした。

rcpm767515

今までの豚汁はオーソドックスなものでしたが、意外にも材料費がかさむので1ヶ月で1回ほどしか作りませんでした。もやしとにんにくというのが考えられませんでしたがどちらもお肉には合っているのでありです。また作りたいです。

rcpm763938

もやしのシャキシャキ感と豚肉の相性が抜群で、すごく美味しい豚汁を作ることができました。 白菜やきのこ類などの野菜を沢山入れても、美味しく栄養満点の豚汁を作ることができると思うので、色々な野菜を入れて作りたいと思います。

ゆっかこ

もやしのスープを作ることはあっても、そういえば豚汁にいれたことはありませんでした! もやしのシャキシャキした食感をなくさないよう、火を通し過ぎないのがポイント。食べ応えがあって安上がりで助かります。 にんにくはチューブタイプを使用して、好みですりおろした生姜もいれたのでからだがポカポカしました。

えまる

もやしが冷蔵庫に大量に余っていたので、作ってみました。レシピの具材以外にもにんじん、ごぼう、ダイコンなどを加えています。もやしはサッと茹でて、あと乗せした方が、もやしのシャキシャキ感が出て良い味わいになります。

ぽん♡

いつも汁物がありきたりになってしまい困ってました・・・ もやしと豚は間違いない組み合わせだし!と思ってチャレンジ!! おいしかったです♡ ちょっとにんにく入ってたり、ごまやネギの薬味もいいのかな♪少しプラスすればいつもと違うお味噌汁になるんだ!と学びましたー♪

プニプニ1980

豚汁が大好きでよく作るんですが、もやしはいれたことなかったです。このレシピを参考にさせていただきました。賞味期限が近いもやしをいれて、つくってみました。にんにくはチューブタイプのものを使用しました。胡麻油の香りがとても香ばしくて食欲をそそりました。もやしのしゃきしゃき感に、豚肉のがよくあって食べごたえのある汁物になりました。いつもの汁物では物足りないときに助かる1品でした。

rcpm741467

もやしが冷蔵庫に余っていたので、消費するために作ってみました。まず豚ばら肉をしっかりと茹でることから始めます。アク取りは忘れないようにしましょう。その後、もやし、ネギなどなどの野菜を入れます。最後にラー油を少し入れて、ピリ辛風にしてみました。

rcpm770570

豚バラともやしをシンプルにゴマ油で炒めるのが好きで、レシピを探してました。材料が少ないから、切り物が少なくしていいのに、満足感が得られるメニューです。にんにくは、手に匂いが移るので、チューブタイプのものがオススメです。

ぐーぐーちゃん

細切れ肉が本の少しだけあったので作りました。普段豚汁というと、大根人参牛蒡こんにゃく等、欲張って色々入れてしまいますが、もやしだけでも、シャキシャキして充分美味しい汁物になりました。細切れ肉を使えば切るものもなく、洗い物も減るので、忙しい日にも作りたいと思います。ニンニクは、チューブのものを使いました。

らら

具が豚肉と 野菜がもやしとたまねぎか主なので 火の通りがはやく すぐに出来上がりました。 いろどりの青ねぎは最後に器に盛ったときに いれました。 にんにくは においが木になるのでいれなかったのですが ほかはレシピ通りで美味しかったです。

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まだまだ寒い季節なので体かポカポカ温まる豚汁はいいですね。 大根と人参、枝豆、ごぼうも材料に加えてより野菜が取れ、 ヘルシーになるように工夫しました。 大根と人参はいちょう切りにし、ごぼうはささがきにしました。 ごぼうは切った後水にさらしてアクを抜きました。 枝豆は今回は冷凍のものを使用することで簡単に済ませました。 もやしは最後のほうに入れ火を入れすぎないようにしました。 肉や野菜のうまみがよく出ていてとってもおいしかったです。 お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ。 どんな野菜でも合うと思うので野菜がたくさんあるときにまた作りたいです。

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野菜がもやしと玉ねぎだけでシンプルで美味しかったです。 にんにくとゴマ油の風味が効いていてとても美味しかったです。 もやしは安く買えるので節約にもなるのでオススメだと思います。 みそ汁をあまり食べない子どもが食べてくれました。

pitite

材料もリーズナブルなものばかりで、家計にも優しく、作り方も簡単なので、リピートしたくなるレシピです。もやしはあまり煮込みすぎるとクタクタになってしまうので、最後のほうに入れてサッと煮込むぐらいで丁度良かったです。

mokko

小さい子どもかいるので、にんにくは抜きで作りました。豚バラ肉を炒めることで旨味が出て、美味しい仕上がりに。作り方は玉ねぎ、もやしとシンプルな具材でしたが、冷蔵庫の整理も兼ねて、にんじん、大根、長ネギも加え、より美味しくできたと思います。

rcpm788297

給料日前なので、安く済ませようともやしたっぷりの豚汁を作りました! ボリュームもあり、満腹になりました。給料日前のメニューに繰り返し作りたいと思いました。

チョコパン子

もやしで豚汁とはビックリしました。もやしは安いからかなりの節約になるし、すごくおいしくできました。何回か作ろうと思います‼

みーみーれしぽん

豚汁にもやし!目から鱗な発想ですね。気軽に豚汁が作れます。あまりもやしを煮過ぎないほうが、個人的に好みです。卵を溶いて、入れても美味しいですよ!

みかんなし

いつも作る味噌汁とはまた違った味噌汁が作れたので新鮮でとてもおいしかったです。また作りたいと思います。

yy☆

なかなか豚汁にもやしを入れることがなかったのですがもやしの風味がでて美味しかったです。もやしは半分に切ってから調理しました。

ぷーにゃん655

豚汁にもやし入れたことがなかったので、驚きでした。 ニンニクの風味が効いていておいしくできました。 豚バラのかわりに豚コマでも大丈夫でした。 ニンニク多めでもおいしいと思います。

sugar166

もやしと豚肉が少し余って居たので作りました。いつものお味噌汁が豪華な豚汁に♥美味しかったです。おとうふも入れました。

ぽれ

もやしを使うとはいいアイディアで、ものすごく安上がりです。余っていたにんじんを入れたら彩りも良くなりました。

rcpm699981

豚バラで安く作れて、もやしも安いので良かったです。豚は少し入れるだけでいい味が出ました。人参なども入れたら具沢山で美味しかったです。

ハローキテー

かさ増しに木綿豆腐も入れました。豚バラをつかっているのでもやしと豆腐だけでも豚汁らしいです。火の通りが早いのでおすすめです。

rcpm699608

安く作れてシンプルな味になりました。ごぼうを入れると旨味が出ます。もやしはシャキシャキ感が残ってる方が美味しいです。

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椎茸、しめじ、さつまいも、コンニャクも加えました。具だくさんでこれだけで満足できる一品になりました。美味しかったです。

まこてぃー

もやしが余ったていたので、どうしようかと思っていました。 豚汁にもやしもアリですね。 シャキシャキ感を残したかったので、煮込み過ぎないようにしました。

rcpm687620

もやしをたくさん入れましたが、物足りなさを感じたのでじゃがいもを細かくしたものを入れました。ボリュームたっぷりで美味しかったです。

nuts08

もやしと豚バラ肉で作りました♡たまねぎはなくても大丈夫でした!ボリュームのある汁物が出来ました!お肉はこま切れ肉でも良さそうです◡̈*

ぴょんちママ

もやしをたっぷり入れて具沢山な節約料理になりました。クリスマスで贅沢した後なので、お肉も安いものを使いました。お財布も体にも優しい味がしました。

rcpm722578

簡単で美味しい豚汁が作れました。野菜もたっぷり入っていて嬉しいです。もやしはシャキシャキが残るように作りました。

藤色

もやしを入れる事でいつもたはひと味違う出来栄えになりました。 もやしでしっかりかさ増し出来て味も美味しかったです。

うっちー355

豚汁にもやし、初めての組み合わせでしたがよく合います。なによりヘルシーでダイエットメニューとしても良いかも。 ちょっと古くなったもやしを使うと匂いが気になるかも。

ようさんさんさん

もやしは独特の臭みがあるので、一度さっと茹でて臭みを取ってから入れました。豚汁にもやし、なかなか合います。

nnn☆

もやしを入れると今までの豚汁とは全然違う味になります(^o^)とても美味しくもやしは単価を気にせず購入できるお野菜なので安心です。

air

野菜の価格が高騰しているのでもやしで豚汁はグッドアイディアです。ニンニクは入れませんでした。野菜がたっぷり取れるのでゴボウやこんにゃく、好きな野菜を入れても良いです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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