「ローストビーフと簡単ソースの作り方・レシピ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 3件

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ローストビーフと簡単ソースの作り方・レシピ
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レシピの材料

牛肉 2kg
16g
ブラックペッパー 少々
ワイン 50cc (赤、白どちらでも)

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ひぃちゃん

祖母の快気祝いに作りました。牛もも肉のかたまり肉1キロで作りました。難しそうに思えて焼くだけなので意外と簡単でした。サラダに乗っけてにんにくの効いた和風ドレッシングで食べると美味しかったです。家族も喜んでました!

まなちゃん、はい!

フライパンで表面を焼き固めてから、オーブン200度15分・140度20分・アルミ箔&新聞紙で巻いて30分落ち着かせる。 家族がもう食べ出しちゃったので、クチャクチャになってしまいました(^_^;)

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