「親子丼」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.7

料理ノート 3件

203

親子丼
  • オールアバウト
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レシピの材料1人分

ご飯 お茶碗1杯強
鶏肉 50g
たまねぎ 1/4個
1個
だし 大さじ2
醤油 大さじ1
大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2

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「親子丼」の料理ノート

julichan

お弁当用に作りました。鶏肉は薄く切ると食感が良くなり、火の通りも早くなりますのでオススメです。またお弁当用に作る時は煮汁を減らして味付けを少し濃いめにしておくと時間が経っても美味しく食べれます。煮汁を入れすぎるとご飯が汁を吸ってしまうので注意して下さい。

まるこさ

中途半端に余ったむね肉を使いました。お肉は火の通りが早くなるように小さめに切りました。溶き卵をいれて蒸らす時に火加減は弱めにして固くならないように注意です。甘めの味付けでお弁当にもあいます。最後に焼きのりを散らしました。

rcpm675585

冷蔵庫にある材料で作れました。お弁当箱に入れてたべやすなり、洗い物も少なくすみました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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