「豆腐でヘルシー! お手軽親子丼」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.2

料理ノート 13件

3318

豆腐でヘルシー! お手軽親子丼
  • オールアバウト
  • 15分
  • --

作り方を見る

レシピの材料2~3人分

鶏ひき肉 100g
たまねぎ 1/4個
豆腐 (絹)120~150g ※絹、木綿はお好みで
2個
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ1
はちみつ 大さじ1
大さじ6 ※調味料と同量分
片栗粉 適量
ご飯 適量
三つ葉 少々 ※細ねぎや絹さやなどでも

作り方を見る

関連レシピ

「豆腐でヘルシー! お手軽親子丼」の料理ノート

rcpm1043649

鶏肉と豆腐を使ってヘルシーさもありつつ、がっつりお腹にたまる感じがあって良かったです。三つ葉がなかったため、小ネギを細かく刻んで加えました。豆腐があると味が薄くなるかと不安でしたが、食べてみると大丈夫でした。

こゆきちゃん13

作り置きしていた茹でササミがあったので、ひき肉の代わりに使いました。 豆腐でカサ増しできて、ボリューム満点の丼になりました。ヘルシーでお安くて、主婦の味方です!細かく刻んだ野菜をいろいろ加えてみても美味しそうでした。

fedormayu

鶏ひき肉と豆腐でヘルシーなのに美味しい親子丼でした。はちみつがなかったので砂糖で作りました。柔らかいのでお年寄りでも食べられるメニューですね。めんつゆでも作れるみたいなので時間のない時にも便利ですね。舞茸を入れても美味しかったです。

しょこらん

冷蔵庫の材料で作りたかったので今回は木綿豆腐で作りました! 子どもが食べるので野菜も採れるようにとにんじんもプラスして彩りもよくなりました! 親子丼よりもヘルシーだし,風邪気味のときとかにも良さそう! 大人も子どもも美味しく頂きました!

rcpm766125

挽肉を使用するので、肉が固くなる心配がないです。豆腐の水切りをする手間を省けるのがうれしいです。卵は半熟の方が好みなので、あまり火を通さずに余熱で固めました。きのこ類を加えても美味しそうです。ヘルシーなのに、食べごたえがあるので、また作りたいです。

rei121

親子丼を食べたかったけど、鶏ひき肉しかなかったので作ってみました。お肉のボリュームがダウンするぶん豆腐でボリュームが出るので、ヘルシーだし食べごたえもありました。つゆの味も美味しくてちょうど良い濃さでした。

イラウーナ

簡単ヘルシーで、子供もひき肉なので食べやすかったようでたくさん食べてくれました。 レシピ内でオススメされてました、めんつゆでさらに簡単に作りました。しめじも入れて、お肉少なめにしたので親子丼感は薄れましたが、とても美味しかったです。 今回は三つ葉がなかったので、彩りに枝豆をパラパラとちらしました。

y-mama

やさしくて好きな味わいでした。こどもに少しでも野菜を食べてもらうために、人参を細かく刻んで加えました。材料はシンプルですが意外とお腹いっぱいになるレシピでした。一味をかけるとピリ辛で違った味わいを楽しめました。

たくまもmama

ひとりランチに作りました とりひき肉と豆腐でフワフワです 片栗粉でトロミがついてるのでひき肉のツブツブ感も感じなかったです 美味しかったしカロリーOFFなので太目のダンナ様にもいいと思います 野菜が少ないのでサラダと一緒にどうぞ♡

mimisen

とても美味しくて食べ応えもありダイエットにもぴったりです。木綿とうふで作りました。半熟のたまごが好きなので半分だけ卵を煮て残りの半分は余熱で温めてます。簡単に作れるので時間がないときにもオススメです。

ぱなぱな

普通の親子丼より食べやすくて美味しかったです。 豆腐でヘルシーなので、受験生の夜食なんかにも良いと思います。

リリ♡

ひき肉だと娘も食べやすく良かったです。娘も食べるのでこのレシピより薄味にしました(´▽`)とても美味しかったです。

ゆきの88

木綿が好きなので、豆腐は木綿にして作りました。 豆腐の味や見た目で、親子丼とはまた違うものではあると思いますが、これはこれでおいしいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

作り方を見る