「焼きおにぎり(梅の生姜醤油焼き)」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.3

料理ノート 3件

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焼きおにぎり(梅の生姜醤油焼き)
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レシピの材料2個分

ご飯 200g
梅干 1個
醤油 小さじ2
生姜 少々 すりおろしたものを使用

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お昼ごはんに作りました。梅干しは叔母が漬けてくれた昔ながらの赤じそと漬けてある梅干しなので赤じそも一緒に刻んで使ったら香りがとても良かったです。 オーブントースターで焼くときはクッキングペーパーを敷いたら汚れず張り付かなくて良かったです。

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青じそを刻んで追加して、お米の表面がカリカリになってしまうのが嫌だったので、フライパンで作りました。 梅干しは疲れに効くし、生姜も冷えに効くので、小腹がすいたときに市販のお菓子の代わりに食べようと思います。

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