「鶏肉のから揚げ 甘辛たれをからめて」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 30件

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鶏肉のから揚げ 甘辛たれをからめて
  • オールアバウト
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レシピの材料4人分

鶏もも肉 300g
少々
こしょう 少々
片栗粉 少々
砂糖 大さじ1
大さじ1
醤油 大さじ1/2
白ごま 大さじ1/2

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「鶏肉のから揚げ 甘辛たれをからめて」の料理ノート

しんしん

お昼のお弁当に、作りました。甘辛タレと、お肉の下味は、前日に用意しておいたので朝は時短で作ることができました。朝に、味見をしましたが、甘辛のタレがしっかりとしみこんでいて、また書かれている通りに少し冷めても、甘辛がちゃんとしみこんでいました。甘辛味もちょうどよく、とても美味しく頂けました。ゴマもとてもいいアクセントになっていました。そしてお弁当には丼にして野菜も添えて頂き大満足なランチタイムとなりました!また是非つくりますね!

もふもふもんじろう

白ごまがなかったので家にあったすりごまを加えて作りました。 いつもは唐揚げをそのままかケチャップで食べているのでタレに絡めるのは初めてでしたが、ゴマの風味と甘辛タレが家族に好評でした。余った分をお弁当に入れたいと思いました。

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からあげをたくさん作ったので、味を変えたくて、作りました。ゴマがなかったので、かけれなかったけど、おいしかったです。明日の弁当にも少し分けておきました。汁もたれないし、味も濃いめで弁当に丁度いいです。

れしあみ

からあげの残り物があったので、甘辛たれでからめてみました。 からあげ二日目といった感じはなく、甘辛たれで、ごはんがすすみました。 白ごまもとてもよいアクセントになり、お弁当にもバッチリだと思います。 おすすめです。

pico_mama

甘辛のタレが食欲をそそり、ご飯に合わせていくらでも食べられそうな味付けでした。ゴマを多めにするとよりおいしいです。 鳥もも肉を胸肉に変えても、味付けが濃いめなので美味しくできそうです。ヘルシーにしたいときは胸肉を使います。

みせすとまと

からあげはいつもそのまま食べるだけでした。今回余ったからあげのアレンジを探していて、家にある調味料で甘辛タレを作れて冷めても味がしっかりしてたのでお弁当にも良さそうです。少しみりんも入れました。家族にも好評でした。

rcpm1013257

カラっと揚がった鶏肉に甘辛いタレが美味しくて気に入りました。ご飯にもよくあうのでお弁当から夕食のおかずまで万能に使えます。白ごまをかけて食べるのがぜひおすすめです。ミニトマトとレタスを添えればヘルシーにいただけて良いですね。

にゃろめ

油で揚げた後にしっかり油がきれるように、バットなどにお肉をたてておいて表面がカラッとなる様にしてから、たれと絡めた方がいいです。熱々のままで直接入れると、べちょっとした感じになって、食べるときに食感が悪くなります。

mamachomekoo

普段、よく唐揚げを作るので、たまには違ったテイストのものも作ってみようと思い、レシピを参照にしました。 子供達の評判も良かったので、お弁当にも入れたいと思います。すりごまをかけると、より風味豊かになりました。

こすずこ

通常の唐揚げに飽きたらこの甘辛ダレの鶏唐揚げがおすすめです。砂糖や酒などの簡単な調味料を加えることでたれを作ることができ、鶏肉以外にも使えるので覚えておいて損はありません。 ごまも使っているのですが、これがとてもいいアクセントになるので、いっぱい入れてもいい。

tepim

普段はプレーンな味付けのからあげで、母のレシピのものばかりなので新鮮な味でした!タレが絡むとまた美味しくなる事が実感できました!

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鶏もも肉を使用しました。甘辛たれが、揚げたての唐揚げによく絡んでいて美味しかったです。冷めると甘辛たれがよく染み込んで、違った味わいを楽しめそうです。老若男女みんなが大好きな味なのでオススメです。ご飯にもお酒にも合うので、また作りたいです。

ももこ❤

冷蔵庫にあったむね肉で作りました。カリカリの唐揚げに甘辛タレが合っていてとっても美味しかったです。いつも同じような味付けなので新鮮でした。お弁当にも。次作るときはたくさん作って冷凍保存しておこうと思います。

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片栗粉を加えることでカリッと揚がります。 甘辛ダレは調味料で簡単に作れるのでおすすめです。熱いうちにしっかり絡ませることで中まで味が染み込みます。 普通の唐揚げを作るときに生姜やニンニクを加えることがありますが、甘辛ダレにも合うので好きな方は加えてもいい。

まっちゃん!

鶏肉は鶏むね肉を使いました。最初に少しお酒につけておくとムネ肉でもしっとりします。カリカリの唐揚げに甘辛いタレがよく合います。ニンニクを効かせるともっと美味しいかも。たくさん作って冷凍しておきました。

はらへりーた

安さ優先で鳥むね肉を使いました。ぱさぱさしないように鶏肉を切ったら水につけて放置。甘辛風味にするので普段の唐揚げのような下味はつけずに片栗粉をつけて高温で一気に揚げました。ダイエット中のあがきに砂糖はラカントを使いました。

まみーちゃま

片栗粉であげるのでこれは唐揚げではなくて竜田揚げになりますね 。甘辛のタレは家にある調味料で作れるので 、いつもと違う味付けにしたいなと思った時に簡単に作れました 。手軽に作れるのがいいと思います。また作ります。

ksmama

いつも同じ味付けの唐揚げなのでこちらを作ってみました。片栗粉ではなく、米粉でサクッとさせたところにたれをからませましたが、お店のようにおいしく出来ました♪ピリ辛にしたかったら豆板醤をまぜてもいいと思いました。

みーみーれしぽん

いつも普通の醤油味のからあげしか作らないので、こちらのレシピを参考にさせて頂きました。下味をつけ、片栗粉をまんべんなくまぶし、揚げる温度だけアレンジしました。最初は160℃の低温でじっくり揚げ、音がパチパチ大きくなったら200℃で1分程度ガラリと揚げます。タレが絡むことで、いつもより美味しく頂けました。

ベビぼん

いつもの唐揚げが甘辛タレで変身しておいしかったです。片栗粉を薄くつけすぎてしまったため身が少しかたくタレも絡みにくかったので、今度は下ごしらえに水に漬けてから片栗粉多めにつけて中をジューシーにし、タレもたっぷり作って絡めてみようと思います。

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甘辛のタレが美味しくてご飯が進みます♩いつもと違った唐揚げだったので、家族も美味しいと喜んでくれました。

ハローキテー

手羽もとで作りました。揚げないで多めのオリーブオイルで揚げ焼きにしました。片栗粉を使っているのでタレがよく絡んで美味しかったです。

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タレを後から絡めるので下味をつける時間がないときに助かります。旨味のあるタレで子供たちも喜んでいました。

みかんなし

とても美味しく出来ました。甘辛のタレでからめるので食べやすくご飯がすすみます。また作りたいと思いました。

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タレが美味しかったので、ブロッコリーも一緒に絡めて炒めました!唐揚げに味が付くと、冷めても美味しいのでたくさん作ってお弁当に入れました。

y-mama

タレが絡んでいるので冷めてもおいしかったです。同じ手順でジャガイモもプラスしてみました。子供もパクパク食べてくれました。

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外側が適度にサクッとしていて甘辛い味とあっています。夕食はもとより酒のつまみにもピッタリだと思いました。

たらんてら

甘めの味付けなので子どもにも食べやすかったようです。 前の日に作れば翌日のお弁当にも良かったです。カリカリになるように二度あげしました。

チップのママ

初めて違う唐揚げをしました。 甘辛い味がとても好評で、子供から、おばあちゃんまで、喜んでくれました。 後から味付けするので、揚げるまでが早かったけど、少し小麦粉も足しました。

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お砂糖の代わりにはちみつで作りました。 たっぷりの野菜と共に

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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