「そのまま簡単! かぼちゃグラタン」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 12件

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そのまま簡単! かぼちゃグラタン
  • オールアバウト
  • 30分
  • --

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レシピの材料2~3人分

かぼちゃ 1/4個
鶏肉 100g ※胸肉やもも肉、ささみなど。
えび 100g ※むきエビや冷凍エビなど。
たまねぎ 1/6個
しめじ 1/2パック ※マッシュルームやしいたけ等
バター 大さじ1(約15g)
小麦粉 大さじ2(約15g) (薄力粉)
牛乳 150cc
少々
こしょう 少々
コンソメ 1/2個 ※顆粒なら約2~3g(小さじ1)
チーズ 適量(目安、大さじ3)

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pink

おもてなし料理としてもぴったりなカボチャグラタン。見た目も豪華で、ボリュームあり、とても美味しく頂けました。ソースも丁寧に作れば失敗はありません。焦げ付かないように作るのがポイントです。好評だったので、クリスマスにでもまた作りたいです。

vinii

かぼちゃが畑になっていたので収穫して、今夜はこれを使ってお料理しました。グラタンなら子供たちも大喜びで見た目のインパクト重視でかぼちゃを入れ物にしてそのまま食べられるようにしました。ホワイトソースとかぼちゃがよく合っていました。

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かぼちゃそのまま食べられて余すことなく楽しめるのが面白いです。クリーミーなグラタンにかぼちゃの甘みと相性がよいと感じました。エビの旨味が引き立ちます。キノコを加えて味わい深くなって良いでしょう。温かいうちに食べるのが最高です。

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かぼちゃは日持ちしないため、スーパーでカット済みのものを購入して使用しました。かぼちゃとホワイトソースの相性が良くて美味しかったです。ホワイトソースは、具をバターで炒めながら、小麦粉と牛乳を加えるだけなので簡単に作れました。

うさみみ

鶏肉がなかったので、ソーセージで作ってみました。かぼちゃは、丸のままをくり抜きました。具を炒める時に小麦粉を入れるからダマにならずにホワイトソースが、簡単に出来ました。できあがりは見栄えも良くてパーティーに良いです。

ウチャナ

カボチャ自体が器になるので、耐熱皿を洗わなくて済むのが良いです。カボチャは、レンジ調理なので簡単に調理でき見た目も美味しく出来ました。 

お嬢。

すごく簡単でなのに美味しかったです! 料は多めだったので次は 気持ち少なめに具を入れたいです!

ricotta

カボチャは5分ほど温めました。切ったり皮を剥いたりしないのが楽でいいです。ベシャメルソースも簡単でチーズとカボチャの相性もばっちりです。

りりか

かぼちゃは皮が柔らかくなるまで加熱したほうが食べやすい。

ももんたちゃん

簡単に作ることができました。かぼちゃがお皿がわりになっているのでハロウィンぽくて今の時期にぴったりだと思いました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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