「簡単!親子丼べんとう」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 3件

351

簡単!親子丼べんとう
  • オールアバウト
  • 15分
  • --

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レシピの材料1人分

ご飯 お茶碗1杯強
鶏肉 50g
たまねぎ 1/4個
1個
だし 大さじ2
醤油 大さじ1
大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
さやいんげん 3本
鰹節 少々
醤油 少々

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「簡単!親子丼べんとう」の料理ノート

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前の晩に作った茹でた胸肉を使って作ったので時短になりました。夫は甘口が好きなので、溶き卵にみりんと砂糖を少し隠し味に入れ作りました。鶏肉の煮汁には片栗粉を溶かしとろみが出るようにすると本格的な親子丼風になりました。

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お弁当で親子丼を作るのははじめてで一品でお弁当のおかずになるので大変助かります。 材料も家にあるものを使って作れそうなのでオススメです。 さめても美味しかったのでまた作りたいです。 カツ丼にしてもいいと思います

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鶏肉が煮えるまでアルミホイルで落とし蓋しました。鶏肉は初めに麺つゆ少々で10分くらいつけておきました。弁当いしたのですが卵の日の入れ具合が難しいようです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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