「えび入り茶わん蒸し」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 3件

272

えび入り茶わん蒸し
  • らでぃっしゅレシピ
  • 16-30分
  • 109kcal

作り方を見る

レシピの材料4人分

3個
かまぼこ 6cm
むきエビ 60g
少々
少々
だし汁 2・1/2カップ
干ししいたけスライス 5g
根三つ葉 1/4わ
薄口醤油 小さじ2
小さじ1/2

作り方を見る

関連レシピ

「えび入り茶わん蒸し」の料理ノート

rcpm687616

海老のだしが効いていておいしかった。以前海老なしで作ったときは味気なさを感じることがありました。それと鶏肉を入れて作るのが我が家流です。

あこあこ

出汁が多かったみたいであまり固まりませんでした。卵の大きさにもよりますがレシピの分量よりも出汁を減らしたほうか良いと思います。

ぴゅれこ

見栄えよく仕上がるように具の盛り付けはゆっくり慎重にしました。蒸し時間の見極めが難しかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

作り方を見る