「鶏とひじきの炊き込みごはん」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 7件

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鶏とひじきの炊き込みごはん
  • らでぃっしゅレシピ
  • 5-15分
  • 360kcal

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レシピの材料4人分

若鶏小間切れ 150g
しょうが 1片
にんじん 1/4本
葉ねぎ 1本
2合
芽ひじき 5g
小さじ1/4
醤油 小さじ1
大さじ2
小さじ1/4
醤油 大さじ1

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「鶏とひじきの炊き込みごはん」の料理ノート

ちょこびぃぃ

ひじきは、乾ものではなく、生のものを使用しました。 鶏肉に事前に下味をつけることで、より美味しく食べれました。 しょうがの千切りは、小さい子供がいるのでチューブタイプで代用しました。 彩りで、次回はサヤインゲンやきぬさやを入れてみようと思います。

ユウヤ19

ひじきを子供に食べさせたくて作りました。優しい味でとても気に入りました。大豆などいれても美味しそうですね。

まみーちゃま

普通のお米ともち米を半分ずつにして作ってみました。 おこわのようにできて美味しかったです。 仕上がりに大葉を飾ったら香りも良かったです。

たらんてら

少しずつ分量を増やして3合で作りました。揚げが好きなので追加しました。翌日の朝にはおにぎりにして美味しくいただきました。

iromina

炊き上がったあとに、かつおぶしと桜エビを入れて混ぜたら香りが出ておいしいです。 次は上に大葉をちらしてみるのもいいなと思いました。

けいごろ

米を3合にして、材料もその分増やして作ってみました。味濃いめが好きな場合は醤油を少し増やしたほうがいいかもしれません。 子供も大人ももりもり食べてくれました!おかずは緑や赤のものにすると全体の見た目もいいと思います。

longxiang

味がちょっと薄めだったかも!なので醤油を追加しました。あと出汁を加えた方がいいかも!お米を炊くときは水を控えめに!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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