「豚肉のしょうが焼き味噌タレ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 8件

2663

豚肉のしょうが焼き味噌タレ
  • らでぃっしゅレシピ
  • 5-15分
  • 406kcal

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レシピの材料4人分

豚肉しょうが焼用 400g
しょうが 1片分(みじん切り)
サラダ油 大さじ1
しょうが 1片分(しぼり汁)
大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
味噌 大さじ2
みりん 大さじ1

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「豚肉のしょうが焼き味噌タレ」の料理ノート

rcpm891418

普段、しょうが焼きは醤油ベースで、初めての味噌ベースでした。ご飯によく合い、とてもおいしかったです。しっかりした味つけなので、お弁当にも良さそうですね‼今度は鶏肉など、他のお肉でも作ってみたいと思います!

rcpm1213966

豚肉に味噌の組み合わせは作ったことがなかったけど、コクと砂糖の甘味があっさり食べごたえがあって好きになりました。砂糖の量をもう少し増やして甘めに作るのが個人的に好きな味です。キャベツはなるぺく細かく千切りにして食べました。

ひまわりはは

生姜焼きはいつも醤油のタレで作っていたので、初めて味噌を入れてみました。味噌も違和感なく美味しくできました。野菜もとりたいので、玉ねぎのスライスを一緒にいれて炒めました。コクがあるので、どんぶりでもよさそうです。

rcpm872712

生姜焼きはいつも、醤油ベースの甘辛な味で仕上げていました。今回は初めて味噌ダレに挑戦しましたが、美味しくできて満足です!お味噌がコクを出してしてお肉ともよく合いますよ!もちろん白ご飯との相性もバッチリです!

ぱっころりん

いつもの生姜焼きに、味噌を加えるとどんな味になるのか楽しみでした。結果、コクがでて甘味も増してすごく美味しかったです。作り方も簡単で、タレに味噌を加えて焼くだけなので次からの定番になりそうです。ニンニクも加えるとさらに美味しくなると思います!

lech

豚肉は食べやすいように薄切りロース肉を使いました。調味料の計量も簡単で、炒めるだけで出来上がるので、とても気軽に作れます。味がしっかりしているので、たっぷりのキャベツの千切りと一緒に食べることをお勧めします。

julichan

お弁当用に作ったので1人前の分量で作りました。また食べやすいようにと時間短縮の為に1口サイズにカットしてから肉を焼きました。味噌の味付けは初めてでしたが主人から好評でした。焼いてタレを絡める簡単レシピなのでまた作りたいと思います。

tokko

いつもしょうが焼きは醤油と酒で、味噌たれは初めてです。レシピ通りの調味料で作りましたが、付け合わせにする生のキャベツがなくて、塩辛い発酵キャベツだったので、味噌を控え目にするべきでした。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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