「鶏だんごで酢豚風」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 5件

1181

鶏だんごで酢豚風
  • らでぃっしゅレシピ
  • 5-15分
  • 214kcal

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レシピの材料4人分

鶏だんご 300g
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1個
サラダ油 大さじ1
ピーマン 3個
ケチャップ 大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1

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「鶏だんごで酢豚風」の料理ノート

rcpm678693

肉団子は作らずに冷凍の肉団子を使ったので、とても簡単にできました。赤パプリカとピーマンを使うと彩りがよく、見た目が華やかになり、とてもおいしそうに見えます。しめじが冷蔵庫にあったのでいれてみたら、美味しかったです。

rcpm675585

冷凍の鶏団子を使ったので、簡単にできました。冷凍だったので、一度レンジで解凍してから、炒めました。玉葱、ニンジンも、一度レンジで火を通してから炒めました。時短につながりました。味付けはおいしかったです。

kママ

鶏団子のかわりに、鶏胸肉を一口サイズにカットしたものを使いました。 パサパサにならないように、下準備として、カットした鶏胸肉に酒を揉み込み、片栗粉をまぶしておきました。これで、美味しいお肉に大変身です。 こどもがケチャップ苦手なので、少なめにしています。 豚じゃなくても、酢豚、酢鶏?美味しくいただけました。

rcpm188644

味付けを参考に作りました。ピーマンがなく、パプリカが大きかったので、とても多くなってしまいました… 中華料理の時は見た目がかなり影響されるので、具材を買うときは小さめのものの方が分量調整しやすい。 酸っぱいのが苦手な人はすし酢を使うといいかも

misakelu

冷凍の鶏団子使ったけど、微妙でした。 やっぱり酢豚は酢豚がよいな(笑)

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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