「くるくる巻くだけ 和風なロール白菜」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 20件

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くるくる巻くだけ 和風なロール白菜
  • オールアバウト
  • 45分
  • --

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レシピの材料2人分

鶏ひき肉 50g
白菜 5~8枚
しいたけ 2個
生姜 1かけ
片栗粉 大さじ1
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
ひとつまみ
だし (だしパック)1つ
ねぎ (白い部分)1/2本

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ichi2345

ロール白菜は時間も手間もかかって、大変なイメージでしたが、思った以上にかんたんで、材料も身近なもので作ることができました。きのこがすきなので、ほかのきのこ類を入れたりしてみたいと思いました。アレンジも効きそうです。

PINKY

お鍋をした後で材料が良い具合にあったので生姜のみを買い足して作りました。長ネギ(白い部分)とタレに砂糖大さじ1強を追加。白菜は芯の部分をめん棒等で潰すとより巻きやすくなります。キャベツより作り易く、柔らかくて美味しいです。とろみのある甘いタレが気に入りました。

rcpm694845

白菜の大量消費に作ってみました ふつうのキャベツと合挽きミンチのロールキャベツよりもずっとあっさりとしたお味ですが、ヘルシーでいい感じでした 白菜は寒くなってくるととても柔らかくておいしくなるのでまたぜひ作りたいと思いました

あんころ

いつもはロールキャベツですが、 白菜をいただいたので作ってみました。 味付けが和風であっさりしていて とても美味しかったです。 寒くなってきたので、体があったまって これからの季節にぴったりです。 味もよく染みていました。

rcpm766125

味がよく染み込んでいて美味しかったです。大きな白菜の葉に、鳥ひき肉のタネを巻き込むだけなので簡単です。タネを作る際に、粘りが出るまで手でよく練るのがポイントです。生姜はチューブのものを使用しました。老若男女みんなに好かれる味なのでオススメです。

rcpm748936

白菜でロールキャベツを作るのははじめてでしたが白菜でもとても美味しかったです。鳥挽き肉を使うことでさっぱりとしていてお年寄りも食べやすいと思います。具たくさんにしたいかたは挽き肉にきざんだニンジンやキノコなどをいれるのもオススメです。

rcpm722399

ロール白菜を作るのははじめてです。 白菜だとキャベツより柔らかくなるので2枚巻いてみました。 子どもの苦手な野菜やしいたけを入れてもわからず美味しいと言って食べてくれました。 作りおきに便利な一品だと思います。

いけまーま

鳥ひき肉の代わりに牛肉と豚肉のミンチを使って作りました。あと、ネギは玉ねぎを代用して作りましたが、とても美味しかったです。家族もみんなパクパク食べてくれまた作りたいレシピに入りました。洋風にアレンジして、トマトなどで煮込んでチーズをのせたりしても美味しいと思います。

まこてぃー

寒い日に出したい、大好きな一品です。 今までキャベツでロールしてたけど、白菜の方が断然簡単に綺麗に巻ける気がします。 子供も美味しいとパクパク食べてくれました。 和風もいいけど、コンソメで洋風も美味しく出来そう。

rcpm843724

大きな白菜が手に入ったので作りました。 白菜の芯も中に包むミンチに入れたので 甘みがあり美味しかったです。 いつもは、ロールキャベツですが ロール白菜も美味しいとおもいました。 今度は、トマト味など、アレンジしてみようとおもいます。

puchico

ひき肉でないので、くるくる巻けて簡単でした。巻く前にお肉に塩コショウすると、味がしっかり染み込むので、スープも濃くなりません。 豚バラ肉で巻きました。少し厚みがでるので伸ばして肉厚も統一して巻きました。 見た目もよいし、荷崩れしないです。

tiggeeeer

今が旬の白菜を沢山いただいたのですが、鍋以外にレパートリーがなくどうにか消費出来ないかと思っていたところ、このレシピに辿り着きました。ロールキャベツと違い、本当に巻くだけで簡単!!キャベツより巻きやすかったです♪味も美味しく、リピ決定です。

うさみみ

包まない、くるくる巻くだけで、簡単につくれました。ボリュームもあるし、甘くて優しい味で、ヘルシーです。

junrin☆

この時期の白菜~とっても甘くて大好きです(*^▽^*) 顆粒だしを切らしていたので…コンソメを入れて 洋風に♪こちらもやさしい♪美味しさでした(*^^*) 今度は和風も試してみたいです(*≧∀≦*)

rcpm673909

白菜を大量消費したいので、とても良いレシピだと思います。和風なので、ゆず胡椒を少しつけて食べるのもおいしいです。

にゃろめ

キャベツよりも白菜の方が簡単でハードルが低いですので作りやすいです。作る時間もかからないので年末の忙しい時にも良かったです。

pink

私はロールキャベツよりも、ロール白菜の方が好きです。シンプルな材料で作れて、ホッとするお味です。白菜がとろけて、出汁の効いたスープも美味しくて沢山食べられます。人参などもお野菜も加えてポトフ風にしても美味しいと思います◎

rcpm737083

キャベツより白菜の方が作りやすかったです。やさしい味付けで、体があったまりました。次回作った時にはおでんにいれてみようと思います!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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