「ゆで卵の醤油糀漬け」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 4件

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ゆで卵の醤油糀漬け
  • らでぃっしゅレシピ
  • 3-5分
  • 110kcal

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レシピの材料2人分

ゆで卵 2個
醤油糀 大さじ2
はちみつ 小さじ1

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みくりん

醤油麹をいただいたので、作ってみました。サラダのつけあわせとかラーメンに合います!適度なしょっぱさがごはんとあうので、はしが進みます。まとめて作っておくといろいろと使えるのでいいです。塩麹でも、作ってみたいと思います!

rcpm197490

これを料理と言って良いか、いつも自分で躊躇しますが、とにかく手間が少ない割りに、とてもご飯が進む一品です。卵を回転させないと白いところと茶色いところのまだらになりますが、家庭用ならまったく問題ないと思い、いつも手抜きしています。

sakura358

とても手軽に作れて、常備菜として活躍してくれるので助かります。時間が無い時は2、3時間の漬け込みですが、しっかり味もつきます。

みせすとまと

まとめて作り置きしておけば、すぐ使えるし便利なです。ラーメンに乗せてみました!美味しかったです。他にも色々と使えそうです。

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