「純喫茶レシピえびピラフ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 2件

480

純喫茶レシピえびピラフ
  • オールアバウト
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レシピの材料1人分

ご飯 350g
えび 6尾
たまねぎ 1/6コ
にんじん 少々
ピーマン 少々
コーン水煮缶 大さじ1
ベーコン (又はハム)1枚
ニンニク 少々(みじん切り)
こしょう 少々
小さじ1/3
小さじ1
スープの素 1/4コ(固形)
バター 15g

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「純喫茶レシピえびピラフ」の料理ノート

rcpm750797

純喫茶がついたネーミングがいいですね。懐かしい味がした気がします。えびと人参の赤 ピーマンの緑 コーンの黄色と彩りが鮮やかで見た目も食欲をそそりました。えびは火を通しすぎると小さく固くなってしまうので 一旦取り出して 後で合わせました。

シウォンまま

純喫茶!はちょっと知らないけど、地下街の喫茶店に出てきそうな懐かしい感じのエビピラフですね。ピラフといえば炊き込みご飯で面倒なイメージがありますがこちらは炒めるので、かんたん。固形スープを砕いていれれば見事に炊き込みピラフと同じ味になり美味しかったです。仕上げに粉チーズを振りかけていただきました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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