「鶏肉の味噌漬け焼き」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 8件

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鶏肉の味噌漬け焼き
  • オールアバウト
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レシピの材料2人分

鶏もも肉 1本
味噌 大さじ3
みりん 大さじ2
200cc
サラダ油 適宜

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「鶏肉の味噌漬け焼き」の料理ノート

Tubakisan

贅沢に1人一本づつ、作って食べました。ガッツリお肉を食べた感が満載で、大満足です。レシピの通り、焦げやすいので、丁寧に、ゆっくり焼き上げる事が大事ですね。フライパンのそばに料理酒を置いて、絶えず、加えました。

ゆっかこ

あとでカットするのは大変そうに感じたので、あらかじめ一口大に切り分けて下味をつけました。一晩漬け込むので味が染み込んで美味しいです。この状態で冷凍保存してもいいですね。焼くときに焦げやすいので注意が必要です。

julichan

糖質制限ダイエット中のメニューとして鶏胸肉を使用しました。また少しだけハチミツを入れて甘みを追加しました。胸肉の固まりをそのままつけて焼きましたがあとから着ることを考えたら最初に切ってから漬けてもいいかもしれませんね。また、焼く時は焦げやすいのでクッキングシートをフライパンにしくといいですよ。フライパンが汚れずに焼けます。

rcpm810053

シンプルな味付けで簡単でした。一口サイズに小さく切ってから味付けして焼きました。味噌が焦げやすいので火加減に気をつけながら作りました。子供にも食べやすいサイズと味付けだったのでパクパク食べてくれました。お弁当のおかずにもぴったりです。

tepim

漬け焼きは切る時がたいへんなので、最初に一口大に鶏肉を切ってから漬け込みました。時間短縮にもなり、時間がある時に下準備さえしておけば、すぐに焼きたてが出来上がるので、とても良かったです。お味噌の香りがよく、一晩漬け込んだ楽しみがありました。美味しかったです。

WildTigar

味噌をつけて焼くと焦げやすくなるので火加減に気をつけるのが大切です。味噌の香ばしい味が美味しかった。冷めても大丈夫な味付けです。

rcpm670170

味噌は、初めてで少し疑いながら作りました。 醤油を入れそうになりましたが、味噌だけで作りました。 味噌の美味しさが引き立つチキンです。 付け合わせには、マッシュポテトが合いました。

中野くん

クリスマスにもう一品欲しいところ、彼氏に作ってあげたいので練習も兼ねて作ってみました(*^^*)野菜で彩り食べました。美味しかったです!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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