「豚肉の卵とじ丼」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 15件

1195

豚肉の卵とじ丼
  • レシピナビ
  • 20分
  • 587kcal

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レシピの材料4人分

豚肉切り落とし 150g
玉ねぎ 150g
サラダ油 大さじ2
3個
パセリみじん 適量
ごはん 適量
砂糖 大さじ1
大さじ1
醤油 大さじ3.5
だし汁 大さじ2

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「豚肉の卵とじ丼」の料理ノート

rcpm1253841

キャベツの千切りの上に乗っけて食べるのが美味しかった! 砂糖は入れずに、みりんで調整した。 にんにくも入れた

S_BLUE#

時間が遅かったので手早く作りたかったので、ある材料でしました。 豚の細切れ肉がなかったため、豚バラ肉でしました。玉ねぎをたくさん入れて、ヘルシーに。小学生の息子もおかわりしてくれて、おいしかったです。また、作ります。

rcpm607883

味の濃いガツンとしたものが食べたかったので作りました。ぱせりみじんはあんまり好きではないのでネギを代用で最後にかけました。味が豚肉にしみていてご飯がすごくすすんでおいしかったです。家族からも好評でした。

SinI

1人分で作りました。 余っていた牛しゃぶしゃぶ用肉を使いました。 牛肉100g、玉ねぎ半分、卵1個、砂糖大さじ1、酒大さじ3、醤油・みりん大さじ2、ほんだし・油適量で作りました。 油以外、調味料は混ぜておき、卵もといておきます。 玉ねぎと肉にしっかり火が通ったら調味料を入れます。 最後にとき卵を流し入れます。

もっちー

玉ねぎが大好きなので多めにしましたが味がしみていて美味しかったです。家にある材料で簡単につくることができました。でもパセリは無かったので、代わりにねぎを散らしましたが合いました。家族とにも好評でした。

mymero♡

家にある材料でさっと作れるし、ボリュームもあるのでとても助かるレシピです。パセリはなかったので、ネギと七味をかけて食べましたが、美味しかったです。他の方の料理ノートでもやしを使っていたので、次はもやしで作ってみたいと思います。

ピダムっち

玉ねぎ多めだと味がしみておいしいと思い、倍量いれてみました。カサ増しに、糸こんにゃくもいれましたが、問題なく作れました。子供も主人も喜んで食べていました。お金も手間もかからないので、定番メニューにしようと思います。

yooootm

醤油ダシ、気持ち少なめで。 せん切りがキモ

ゆかるい

玉ねぎが苦手なので、もやしで作りました。玉ねぎのほうが甘みがでて、美味しいだろうけど、玉ねぎが苦手だから、やめました。もやしでも、味がついて、美味しくできました。食べごたえもあり、もやしは安いから家計にいい。

Tubakisan

休日のお昼ご飯に作りました。材料はお安いのに、とってもボリュームがある、ドンブリでした。パセリは無かったので、カイワレ大根をかざりに散らしましたが、ピリッと相性が良かったです。揚げ玉を加えたり、紅ショウガを乗せたり、色々アレンジ出来そうです。

rcpm773017

豚肉も好きだけど玉ねぎも好きなので、玉ねぎを分量より少し多めにしました。玉ねぎの甘みが増して美味しかったです。さらに、自宅に余っていたえのきと、しめじも加えてボリュームをだしました。栄養バランスももっと良くなったと思います。

rcpm738976

簡単にできてボリュームもあるので、時間のない時にとても助かるメニューです。玉ねぎは薄目に切るとさらに時短になります。すりおろしたしょうがやねぎを薬味として少し加えると体も温まる、寒い時期にぴったりなご飯になります!

rarayo

お肉は、記載通り150g使い、玉ねぎが好きなので、玉ねぎ多めで作りました。 この記載通り作ると少し濃い味付けでした。子供も食べるので、健康の為に次回つくるときは、少し醤油を減らそうと思います。 上にきざみしょうがをのせて、美味しくいただきました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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