「おろしぶっかけうどん」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 11件

987

おろしぶっかけうどん
  • ヤマキ
  • 10分
  • 393kcal

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レシピの材料2人前

干しうどん 200g
大根おろし 1/4本分
梅干し 大1個
青じそ 2枚
万能ねぎ 2本
めんつゆ カップ1/4

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「おろしぶっかけうどん」の料理ノート

rcpm834062

うどんと薬味がたっぷりと入ったレシピで自分の好みのものを使用して作れるので、とてもおすすめです。大根おろしを入れているためさっぱりとしていますが、寒い時期にはつゆを温めて頂いても非常に美味しく食べられます。

ゆめゆめ

美味しそうなので作りました。うどんに梅干し合いますね。暑くないので温かいままのぶっかけを作りました。ネギと梅干しと大根おろしで風邪予防にも良さそうですね。簡単にできるのでまた是非つくりたいと思いました。

ななんち112

流水麺を使ったのでとても簡単に出来ました。 子供と一緒にお昼ご飯に食べましたが、子供は梅干しや青じそを食べないので大根おろしと揚げ玉だけにしました。 それでも美味しいみたいです。 私はレシピ通りに載せました。 さっぱりして食欲がないときにもぴったりです。

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お昼ごはんに作りました。梅干しと大葉は大好きなので、たっぷり乗せてとても美味しかったです。味付けもめんつゆを使って簡単に、みんなが好きな味に仕上がるので万能調味料だと思います。しっかり冷やして食べると一層美味しかったです。

しんちゃんちゃん

子どものお昼ご飯に作りました。あまっていた乾燥うどんがたくさんあったので、美味しく消費できてとても良かったです。子どもが食べやすいように梅は使用しませんでした。手軽で美味しいので、また是非作りたいと思います。

rcpm750797

暑くて食欲がなくても ツルツルと喉越しよく食べられました。乾麺を茹でて 氷水でよくしめたら コシが出て 美味しかったです。乾麺の塩気もちょうどよかったです。おぼろ昆布もトッピングすると旨味が増して良かったです。

†朧†

暑いので、冷たくてサッパリしたものを食べたくて作ってみました。 干しうどんは無くて、冷凍うどんを使いました。私は揚げ玉あったのでトッピングしました。梅干しの酸っぱさがいいですよね。夏には最高だと思います!また作ってみます。

rcpm670727

さっぱりとしたものが食べたくなり、作ってみました。これは簡単でいいですね。食欲の落ちる夏場にピッタリの品だと思います。トッピングも、きざみのりや鰹節、ミョウガ、いりごま、あげだま、納豆などなど、自由自在に応用できるのがいいですね。

たらんてら

そろそろさっぱりとしたおうどんが食べたくなり、乾麺があったので作りました。梅干しは子供がいたのでやめて、なめ茸と大根おろし、大葉で作りました。さっぱりと食べられてかんたんに出来るので夏に向けまた作りたいです。

UchanK

干しうどんではなく冷凍うどんを使いました。トッピングの梅干しがこんなにぶっかけうどんに合うなんて知りませんでした(。・о・。)

rcpm673834

擦り胡麻を加えると香ばしくて美味しいです。 また、ラー油を足すとピリ辛で大人向けになります。 めんつゆではなくポン酢だとさっぱりします。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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