「韓国風豆腐ハンバーグ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 1件

269

韓国風豆腐ハンバーグ
  • ヤマキ
  • 15分
  • 240kcal

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レシピの材料2人前

木綿豆腐 100g
鶏ひき肉 150g
Aにんにくのみじん切り 小さじ1
Aねぎのみじん切り 5cm分
Aすりごま 大さじ1
A減塩だしつゆ 小さじ2
A片栗粉 小さじ1
A一味唐がらし 少々
B減塩だしつゆ 大さじ1
B米酢 大さじ1
Bねぎのみじん切り 大さじ1/2
白髪ねぎ 適量
糸唐がらし 適量
香菜 適量
ごま油 大さじ1/2

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「韓国風豆腐ハンバーグ」の料理ノート

rcpm670029

豆腐はけっこうちゃんと水切りして作りました。じゃないと柔らかい歯ごたえになります。にんにくは匂いが気になるので抜いて作りました。豆腐なので固くならず冷めても美味しいのでお弁当に入れても良いです。タレは他の料理にも使えそうです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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