「田舎雑炊」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 2件

131

田舎雑炊
  • ヤマキ
  • 20分
  • 400kcal

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レシピの材料4人前

ご飯 茶椀4杯分
鶏もも肉 1/2枚
ごぼう・長さ30cm 1本
にんじん 1/4本
大根・小 5cm
しいたけ 3個
白菜 1枚
せり 1/2束
A水 カップ4・1/2
Aめんつゆ カップ3/4
2個

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「田舎雑炊」の料理ノート

ぽれ

ご飯は、我流で電子レンジで加熱してから入れました。そのほうが早く出来そうに思ったからです。野菜をたっぷり食べられて満足できる一品です。せりは苦手なので省略しました。玉子を入れてからはあまり長い間煮ないようにしました。

6r6

味付けがめんつゆだけなので、あっさりとしていて、食欲がないときでも食べれます。 ブイヨンやしょうがのすりおろしを入れると、アクセントになってより美味しくなりました。野菜やキノコ類も入れれば、体も温まるし、栄養もとれるのでおすすめです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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