「お雑煮」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.3

料理ノート 4件

218

お雑煮
  • 旭化成ホームプロダクツ
  • 20分
  • 356kcal

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レシピの材料4人分

切り餅 8個
鶏肉 200g
しいたけ 3個
小松菜 100g
かまぼこ 4切れ
だし汁 3カップ
小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
大さじ1
ゆずの皮(あれば) 少々

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「お雑煮」の料理ノート

rcpm687833

大根やにんじんを型で抜いて可愛くしました。味濃いめが好きなので醤油を多めに入れました。美味しく出来ました。

rcpm696453

アク取りのために小松菜は別の鍋で茹でて、水にさらしておきました。お餅はレンジではなく、少し焦げ目を付けて香ばしくしたかったので、オーブントースターで焼きました。

ぴゅれこ

切り餅ではなく丸餅で作りましたが問題なくおいしくできました。お正月なので昆布、かつおたっぷりで贅沢に出汁をとりました。

しーちゃんのママ

簡単に作れました。小口切りにした青ネギとゆずを皮まますったものをいれたら香りもよくとても美味しかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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