「しらすと焼きシイタケの混ぜご飯」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 70件

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しらすと焼きシイタケの混ぜご飯
  • 今月のおうちごはん
  • 15分
  • 402kcal

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レシピの材料4人分

しらす 100g
シイタケ 2パック
大葉 10枚
しょうゆ 大さじ2
昆布茶 大さじ2
ごはん 茶碗4杯分
塩、白ゴマ 各適宜

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「しらすと焼きシイタケの混ぜご飯」の料理ノート

jonjonおかやん

焼シイタケの風味がなんともいえないぐらいおいしくできました。材料は2人分で作りました。お醤油ですが、薄口醤油でもへるしーになっていいと思いました。昆布茶で作りましたが、梅昆布茶でも合うと思います。また、梅干しをトッピングしてもいいと思いました。

rcpm870259

夕飯の一品にこちらのレシピを参考にして作ってみました。焼きしいたけやしらすなどを使用して簡単に混ぜごはんが出来るので、とてもおすすめなレシピです。食材の香りがとてもよく、非常に美味しく食べられました。

ももたん☆

簡単においしい混ぜごはんができました。混ぜごはんとか炊き込みご飯は手間がかかるイメージですが、椎茸に火を入れるのもオーブントースターでチン、あとは切って混ぜるだけ。手が込んで見えるけど、簡単で昆布茶の旨味がしっかり効いたおいしいごはんになりました。ちょこんと梅を乗せて食べてもおいしかったです。

りーー

しらすとしいたけっていう組み合わせをしたことがないし、思いつかないのでこちらのレシピはすごいなと思いました!家族にも気に入ってもらえたのでまた是非作りたいなと思いました!手軽な材料だしまたすぐ作れそうです!

とま子

材料が好きなものばかりだったので作ってみたらめちゃくちゃ私好みな混ぜご飯でとても美味しかったです。大葉と昆布茶の風味が良くてさっぱりしてるからいくらでも食べれちゃいます。次はしらすをたっぷり入れて作ってみようと思います。

カカオ70

混ぜるだけで簡単に作れます。 調味料もシンプルです。 しらすが良いお仕事してますね。 使い道に困っていたこんぶ茶も使えてよかったです。 きのこは何でもいいというわけではなく、椎茸だからこその味と香りで成り立ってますね。

rcpm512869

この季節は普通のご飯よりも混ぜご飯が食べたくなる時期なので久しぶりにつくってみました。昆布茶の風味がお米に染み付いていてほかの調味料いらずでした。そして焼きシイタケのダシの味も感じられ、しらすも新鮮で美味しかったです。

あさひゃん

シンプルに美味しそうなので作ってみました。しいたけを焼くのがひと手間でしたが香ばしくなって歯ごたえもよくなりました。大葉もたっぷり入れる方が美味しいです。生姜のせん切りも入れてみました。また作ろうと思います。

rcpm766373

とても美味しそうなので作りました。しらすとしいたけと大葉で栄養もあるので子供たちに食べさせました。とても美味しかったです。残ったら次の日のお弁当やおにぎりにするのもいいですね。また、是非作りたいと思います。

弥~汰

材料あったので作ってみました。大葉が入っていて風味がとても良いです。しらすは最近よく食べてるので常備してます。椎茸も風味も口に入れたときの味がすごくいいのでお代わりしちゃいました。美味しかったので、また作ってみます(^-^)

はるみおひな

これは間違いなく美味しいと思い作ってみました。椎茸は軸も刻んで炒めることで良い出汁が出て、昆布茶が良い役をしてくれ、とても美味しいです。大葉がなかったのが残念なので次回は是非大葉入りでリベンジしたいです。

rcpm1156192

しらすがカルシウムも豊富にとれて、焼き椎茸の香ばしい味わいが美味しかったです。黒ごまをちょい足しすると手軽に栄養アップになってよいでしよう。炊き上がりはよくかき混ぜておくのがコツです。また食べたくなる味で大満足です。

rcpm797398

しいたけとしらすをいれて、混ぜるだけで作れるので、とても簡単にできました。昆布のだしがよく出ていて、しらすの塩気とよくあっていて美味しかったです。かつお節をまぶして食べてみました。健康的で、混ぜご飯なんで失敗しないなと思いました。

4fijegb

あっさりとしてとても美味しかったです。しらすとしいたけがよく合っていて、これだけで美味しかったです。冷めても美味しいし、余ったら、おにぎりにするといいと思います。子どもたちも、たくさん食べてくれたんでまた作りたいです。

あきめろん

しらすの風味と大葉の爽やかな香りがほのかに香りご飯ととてもよく合う一品となりました しいたけは細かく刻むことによって口当たりもよく食べやすくなりました また枝豆を散らすと色鮮やかになりとても綺麗なのでおすすめです

メロン

しらすが余っているので作ってみました。しいたけとしらすの組み合わせははじめてでしたが、おいしいです。しらすのしょっぱさがとてもいいですし、大葉の香りともマッチしています。上からきざみのりを散らしてもおいしいです。

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昆布茶が全体的に味を際立たせていて、とても美味しかったです。しいたけとしらすを入れて混ぜるだけなんで、とても簡単に作れるなと思いました。しいたけの他にもいろんなキノコを入れてみると美味しいと思います。また作ってみたいです。

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とても簡単に作ることができました。しらすとしいたけがよく合っていて美味しかったです。昆布茶が味付けや風味を際立たせていて、バランス良く、とても良かったです。次回は、しめじやエリンギなんかを入れてみたいです。

gurvob7

しいたけが余っていたのですが、焼きしいたけにして混ぜご飯にするなんて、とても美味しかったです。しいたけの風味がふわっときいてきて、しらすの塩気がよくあっていてとても美味しかったです。お茶漬けにしたらもっと美味しいと思います。

b99dhd

昆布茶があったので、試しに作ってみました。焼きしいたけを混ぜご飯なんかに使ったことがなかったので、こんなにも美味しくなるなんて驚きでした。しらすの塩気と大葉の風味が良くきいていてバランス良かったです。また作ってみたいです。

ceih8gg

しいたけが余っていたので、作ってみました。ちょっと高級な混ぜご飯な感じがしました。昆布茶のいい香りがして、大葉の風味がよくきいていてとても美味しかったです。混ぜご飯だったので、とても簡単にできたのでまた作りたいです。

colorles

ちょっと良さそうな混ぜご飯があったので、作ってみました。しいたけの風味がよく、大葉の風味が混ざってよくあっていて美味しかったです。ごまやかつお節をまぶして食べてみました。冷めても美味しいので、明日も食べようと思います。

れんこん800

しらすと焼きしいたけが合うのかどうかとても興味津々で作りました。しらすは塩気があるので調味料少なめで作りましたがとても美味しくてたくさん食べました。枝豆もあったので茹でた枝豆を、追加しましたが合いました!

rcpm1174282

しいたけの味がよく出ていて美味しかったです。しらすと大葉の相性もバッチリで、思わずおかわりまでしてしまいました。ゴマや鰹節などもたしても良いと思います。冷めても美味しかったのでお弁当にもまた作ります。

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椎茸があったので作ってみました。一緒に枝豆と人参を湯どうしして細く切ったものも入れてみました。しらすの塩気と椎茸の風味、大葉の風味がバランスよく混ざって美味しかったです。お弁当にも彩りもいいのでまた作りたいと思います。

みさこ258

昆布茶があったので作りました。トースターで焼いたしいたけが香ばしくてよかったです。大葉はなかったので入れなかったのですが、あった方が美味しそうです。代わりに刻んだのりをのせました。簡単に出来て美味しいので、また作りたいと思います。

ピグマス

焼きしいたけの美味しさを久々に思い出しました。 なかなか焼きしいたけを食べる機会がないと言うか、面倒で作らなかったりでしたが、まさかの混ぜご飯になるとは しらすが好きなので、これは本当に美味しかった。 生姜の千切りもたっぷり入れて食べました。 薬味としらす、焼きしいたけと、ちょっと大人の混ぜご飯でした。

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おかずになるものがなかったので、しらすがちょうどあったから、これが美味しそうだと思って作ってみました。かんたんに作れてとっても美味しかったです。しいたけを焼いて入れるのが余計おいしくなりました。又、作ってみたいと思いました。

パンくん

しいたけの醤油焼きの風味が広がり、とても美味しかったです。大葉とも相性が良くて、香りも良かったです。しらすはたくさん混ぜるのがポイントです。昆布茶を入れることで、旨味がアップしたように感じました。お茶漬けにアレンジしても美味しかったです。

RS

干ししいたけをたくさん貰っていたので、前日に戻してから作りました。一旦オーブンで焼くので、しいたけの香ばしい香りがしてとても美味しかったです。昆布茶をこうして使うのは初めてでしたが意外と美味しくてびっくりしました。きざみしょうがも合いそうなので今度は入れてみようと思います!

うーたんママ

昆布茶って、こんな使い方もあるんだなーと、新発見でした。大葉の風味がさっぱりさせてくれるので、食欲のないときでも、ぱくぱく食べられました。 シラスが入っているので、カルシウムも摂れていいと思います。チャチャッと作れたので、また作りたいです。

小梅0

シンプルで簡単なまぜごはんです。特に特別なものは使わなくても、じゅうぶんおいしいですね。 しいたけを一度やくので、とっても香ばしいです。ちょっとこってりしたメイン食材があるときのごはんにぴったりだと思いました。

rcpm722936

しらすやしいたけを使った混ぜごはんのレシピです。焼きしいたけの風味や昆布茶の味がおいしく、混ぜるだけなので、下準備さえしてしまえばすごくかんたんに作れます。また、リピートして作ってみたいと思います!!

rcpm723687

ご飯をアレンジしたくて今回こちらのレシピを作ってみました。混ぜるだけなのですごく簡単でした。しらすとしいたけの相性が良く、とても美味しかったです。しいたけを焼くことで香ばしさが出て良かったと思います。

rcpm670560

しらす焼きシイタケの混ぜご飯をお昼ご飯用に作りましたが、しらすとご飯との相性が抜群で、すごく美味しい混ぜ混みご飯を作ることができました。 シイタケをエリンギやブナシメジなどの野菜で代用して作っても、美味しいと思います。

りんりんまる

昆布茶が旨味を引き出していてとても美味しかったです。さっぱりめな主張の激しすぎないあじつけなので、他のご飯との相性も喧嘩せず食べ会わせしやすくてよかったです。しらすをごまあぶらでカリカリに炒めてじゃこにしてもよさそう。

rcpm1190899

シイタケが香ばしくて最高においしいです。シラスと混ぜ込むだけの簡単メニューなので忙しい時の一品に大助かりです。白ごまと大葉をタップリ使うとさらに美味しかったです。大人用には仕上げにしょうがの千切りを加えたら味が決まりました。

Tubakisan

むちゃくちゃ美味しかったです。肉厚のどんこ椎茸をたくさんいただいたので、作りました。オーブンではなく、魚焼きグリルで焼き上げ、混ぜ込みました。昆布茶が良いお味を出していますね〜。仕上げにすりごまをかけました。

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しいたけを買ってきたので、夕飯に作ってみました。今回は混ぜご飯で材料と一緒に混ぜるだけで簡単に作れます。しいたけはオーブントースターで焼いているため、香りもよく秋を感じさせる味わいでとても美味しかったです。

rcpm902071

とても手軽においしい混ぜご飯が出来ました。子供が食べる分はしいたけを細切りではなくみじん切りにして大葉も少なめにしました。しらすをひと手間を掛けごま油で炒ることで食感と香りがまして美味しくなりました。家族みんなに好評でした。

のんびり屋

簡単で美味しそうだったので作ってみました。ご飯は炊くだけでいいし、シイタケは味付けて材料を全部炊いたご飯に混ぜるだけだったので簡単に出来ました。 味付けもしらすとシイタケがとても良く合い子供もたくさん食べました。おにぎりにしても美味しそうです。

あややややー

しいたけを使ったメニューを探していて、ちょうど家にある食材ばかりだったこちらのメニューを作って見ました。彩りに人参を入れて作りましたが、どの材料も強く主張することなく、優しい味付けで美味しかったです。また作りたいと思います。

shimizoo

とっても簡単で、お昼の1人ご飯にはモッテコイのメニューです。 焼きしいたけがとても風味よく、噛むとじわっと香ばしい美味しさ。 薬味が大好きなので、今回は生姜プラスミョウガも一緒に入れました。 これはお出汁で食べてもとても美味しそうだなと思いました。

rcpm763938

しらすと焼きシイタケの混ぜご飯を作りましたが、食材と昆布との相性が抜群ですごく美味しいご飯を作ることができました。 焼きシイタケを沢山入れると更に美味しいと思うので、次回入れる時は分量より多めに入れて作りたいと思います。

こさちま

しょうゆをまぶして焼いたしいたけが香ばしくて風味がとても良かったです。しらすの塩分で味がちょうど良いです。私はしらすを多めに入れて、昆布茶はなかったので、昆布の粉末を代わりに使いました。大葉は最後にさっと混ぜました。

みったま

昆布茶を利用した混ぜごはんおいしいです。味が薄めがこのみなので、すくなめにはしましたがしらすにも塩分がありちょうどいいくらいになりました。大葉が爽やかさを出してとてもおいしいです。混ぜるだけでとても簡単なのでまた作りたいです。

rcpm900914

しらすが安く買えたのでたっぷり入れて作ってみました。椎茸を焼くと香ばしさが増してちょっと贅沢な混ぜご飯になりますね。昆布茶が簡単で高級なお出汁がきいた混ぜご飯になります。今回のレシピでスパゲッティーやピザにも合う気がします。作ってみるつもりです。

rcpm759867

小ぶりの椎茸がお安くてたくさん買ったので作ってみました。トースターはないのでオーブンで軽くグリルしてから使いました。グリルすると椎茸の旨味が凝縮されるのかとっても美味しい〜。しらすの代わりにじゃこを使用。おにぎりにも良さそうです。

rcpm857682

椎茸がかなかったので、舞茸やしめじを入れて使ってみました。 白ごまをたっぷりと使うととても風味が良くなり美味しかったです。また彩りを加えるために枝豆も一緒に入れると豪華な見た目になるので良かったと思います!

こえだちょこん

しいたけとシラスからいいダシが出て、とてもおいしい混ぜご飯が出来上がりました。大葉の香りが爽やかでよく合っていました。混ぜるだけなので、炊き込みご飯よりお手軽に作れるのでオススメです。おにぎりにしても美味しかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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