「もちロールキャベツ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 4件

812

もちロールキャベツ
  • 東都コープ
  • 30分
  • --

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レシピの材料4人分

杵つき切りもち 4個
ベーコンスライス 100g
キャベツ 8枚
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
じゃがいも 1個
A [塩 小さじ1/2、白ワイン 大さじ2、co-opコンソメ 1個、水 2+1/2カップ]
サラダ油 大さじ1
こしょう 少々

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キャベツに包まれた餅がチーズみたいにやわらかく普通に食べやすい。キャベツの甘みやスープともよく馴染み相性もばっちりです。野菜がたっぷり入ったスープは、スッキリしていてほどよい塩気でも味付けが美味しかったです。

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お正月のお餅の残りが使えていいです。キャベツの代わりにはくさいを使いました。味がよくしみて美味しかったです。

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ロールキャベツの巻き終わりはつまようじを使うと小さい子供が食べるときに危ないのでうちでは短く切ったパスタで止めます!きちんと止めることもできそうすると茹でてるうちに柔らかくなりそのまま食べることができるのでオススメです!

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