「かぶと豚肉のとろみ生姜スープ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.4

料理ノート 5件

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かぶと豚肉のとろみ生姜スープ
  • ネスレ
  • 10分
  • 153kcal

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レシピの材料2人分

マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
350ml
大さじ2杯
生姜(せん切り) 10g
かぶ(8等分のくし切り) 大1コ
豚肉ロース(赤身・薄切り) 80g
片栗粉 適宜
チンゲン菜(ざく切り) 50g
卵(溶き卵) 1コ分

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「かぶと豚肉のとろみ生姜スープ」の料理ノート

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夕飯に作ってみました。今回はチンゲンサイがなかったので、カブの葉を多めに入れました。カブはスープにすると大根のような食感で、とても柔らかく美味しかったです。またスープがトロトロで身体に染み渡る味わいでした。

まゆk

カブは火が通りやすいのでそれほど煮込まなくてもできるので作りやすかったです。豚肉が入るのでスープといってもしっかりおかず感があるので栄養もしっかり取れて良いです。煮込むとカブがとろっとしてくるのでまた違った感じになり美味しいです。

こうちゃんママ

ほっこりやさしいスープです。材料を入れて煮込むだけなので簡単にできました。とろみがあるし、しょうがが入ってるので体があったまります。寒い日に飲みたいです。ベーコンを入れても出汁がでていいかもしれません。にんじんも入れて作りました。

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子供に取り分けて、食べさせるために豚ロース肉ではなくて、鶏のむね肉で鶏団子を作ってこちらに利用しました!かぶをよくに混むととろとろになって美味しかったのでオススメです!味付けも優しい風味でよかったです。

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カブと豚肉はレンジで2分加熱してから火に掛けるとガス代の節約になります。しょうがは刻んだほうがいいですが無ければチューブでも美味しかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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