「新じゃがいものそぼろあんかけ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 2件

2010

新じゃがいものそぼろあんかけ
  • ネスレ
  • 20分
  • 143kcal

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レシピの材料4人分

新じゃがいも(小、6-8コ) 400g
さやえんどう 10枚
鶏肉【挽肉】 80g
1カップ
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
しょうゆ 大さじ1/2杯
砂糖 小さじ1杯
大さじ1/2杯
おろし生姜 小さじ1/2杯
大さじ1杯
片栗粉 大さじ1/2杯
サラダ油 大さじ2杯

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tepim

新じゃがいもは季節柄無かったので普通のじゃがいもで失礼します。じゃがいもは手間と時間を短縮するために電子レンジで加熱し茹でました。とろーりあんかけとホクホクじゃがいもの相性が最高でした!

ちぴるー

合挽き肉があったので合挽き肉に変更で作りました。コクが出たと思います。ホッとするお味で餡がしっかり絡んで美味しかったです。片栗粉を小麦粉に変えると餡が冷めても水っぽくならなくて良いと思います。

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