「ロールキャベツ ホワイトソース煮」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 1件

394

ロールキャベツ ホワイトソース煮
  • ネスレ
  • 35分
  • 302kcal

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レシピの材料3人分

キャベツ(小さめのもの) 6枚
玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2コ
鶏肉【挽肉】 200g
ショルダーベーコン(粗みじん切り) 30g
1/2コ
乾燥パン粉 10g
大さじ1杯
小さじ1/4杯
パセリ(みじん切り) 大さじ1杯
こしょう 少々
有塩バター 10g
小麦粉(ふるっておく) 大さじ2杯
牛乳 200ml
400ml
白ワイン 50ml
マギー ブイヨン(刻んでおく) 2コ
ローリエ 1枚
こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適宜

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初めてホワイトソースのロールキャベツを作りました。鶏ひき肉が、淡白なので、ベーコンが、いい塩気をだすので、ちょうどいい感じになりました。お肉もふわふわで、とても美味しかったです。ブイヨンのスープもとろみがあって、温まりました。

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