「チンゲン菜ときのこの洋風茶碗蒸し」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 8件

413

チンゲン菜ときのこの洋風茶碗蒸し
  • ネスレ
  • 20分
  • 122kcal

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レシピの材料4人分

鶏肉ささ身(削ぎ切り) 2本
150ml
牛乳 150ml
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
2コ
マッシュルーム(5mm幅に切る) 4コ
えのき茸(ほぐす) 100g
チンゲン菜(ざく切り) 1株
じゃがいも(乱切り) 1コ

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「チンゲン菜ときのこの洋風茶碗蒸し」の料理ノート

rcpm696453

卵液を作ったあとに、濾し器でこすと綺麗な液ができます。これをやるのとやらないのでは大きな差が出ます。蒸し器に入れたあとも、火をいれすぎるとスができてしまうので、やりすぎに注意です。

ごっち

マッシュルームは椎茸にして作りました。コンソメ味の茶碗蒸し、思っていたよりおいしかったです。ジャガイモが更に洋風感出してます。

ももんたちゃん

茶碗蒸しにじゃがいもは見たことがなく初めてでした。蒸し器さえあれば簡単に作れるのでまた作りたいと思います。

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洋風の味付けが面白くて作ってみました。コンソメ味で食べやすくじゃがいもがホクホクで美味しかったです。

rcpm729294

洋風の茶碗むしでいつもとは違っていいなと思い作りました。じゃがいもやえのきなど、普段とは違った野菜で面白く、味もコンソメで味付けでしたがあっさり優しい味で美味しかったです。

hunterhunter

洋風茶碗蒸しは初めて作りました。具だくさんでコンソメの味がしっかり効いたクセになる味でした。洋食の日にまた作ってみたいです。

rcpm766731

じゃがいもも入って食べ応えたっぷり。じゃがいもは薄くスライスした方が私は好みかな。マッシュルームを入れても美味しそう。

ミミロル

組み合わせが珍しくて、気に入りました。初めてでも失敗しなかったのでほっとしました。おいしくて2つ食べました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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