「豆腐とひじきのハンバーグ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 2件

586

豆腐とひじきのハンバーグ
  • ネスレ
  • 37分
  • 296kcal

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レシピの材料2人分

ひじき(芽ひじき) 5g
木綿豆腐 100g
長ねぎ 30g
しその葉 8枚
鶏肉【挽肉】 150g
おろし生姜 小さじ1/2杯
1/2コ
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
みりん 大さじ1/2杯
大さじ1/2杯
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ2杯
大さじ3杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本
しょうゆ 小さじ1杯
大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
おろし生姜 小さじ1杯
片栗粉 小さじ1/2杯
人参 適宜
ブロッコリー 適宜

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「豆腐とひじきのハンバーグ」の料理ノート

rcpm862700

お肉を使わないハンバーグを作りたくて、作ってみました。ひじきは子どもにも積極的に摂ってほしいので、たっぷりと入れました。とてもヘルシーなのに、タレも美味しくて家族からも好評でした。また作ろうと思います。

まりぱん

マギーと酒とみりんの代わりに、めんつゆを代用してハンバーグのタネに味付けをして、コショウで味を整えました。調味料一つでも味はついて美味しくできましたよ。また、あんかけの方も同じようにめんつゆを代用しました。付け合わせには、冷凍のミックスベジタブルを使って時短しました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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