「鰯(イワシ)の風味焼き」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 2.7

料理ノート 3件

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鰯(イワシ)の風味焼き
  • ネスレ
  • 28分
  • 236kcal

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レシピの材料4人分

イワシ(15cm位のもの) 4尾
大さじ1杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本
片栗粉 適量
豆腐 200g
ハム 30g
人参 10g
しその葉 2枚
生姜 1片
砂糖 小さじ1/2杯
小さじ2杯
片栗粉 小さじ2杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ 2/3本
カレー粉 小さじ1杯
サラダ油 大さじ2杯
トマトソース(塩分量1%未満の物) 150g
マッシュルーム(薄切り、缶) 40g
1/3カップ
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/3本
レモン(輪切り) 適宜
プチトマト 適宜
チャービル 適宜

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rcpm900914

イワシの蒲焼きではなく、お豆腐を使うところが気になってこの調理に挑戦してみました。フワッとした食感がプラスされて見た目もおしゃれで、おもてなし料理になりますね。最近家族にもほめられるので、料理を作るのが楽しくなって来ました。

rcpm997688

イワシを買ってきたので、夕飯のおかずに作ってみました。見た目はカツレツのような感じですが、豆腐や野菜、ハムなどいろいろ具材の入ったタネをイワシに広げて焼くので、非常に食べ応えたっぷりで美味しかったです。

彼方

私は普通に美味しく食べましたが、子供にはちょっと小骨が気になるかなぁと思います。 あと、イワシに乗せる具が柔らかすぎて、片栗粉大さじ2足しました。 私はトマトを入れたパクチーソースで食べました。おいしかったでーす❣️

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