「牡蠣(かき)のチャウダー」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 2件

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牡蠣(かき)のチャウダー
  • ネスレ
  • 26分
  • 140kcal

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レシピの材料5人分

じゃがいも 1コ
玉ねぎ 1/2コ
人参 1/2本
ショルダーベーコン 30g
サラダ油 大さじ1&1/2杯
小麦粉 大さじ3杯
3カップ
マギー 化学調味料無添加コンソメ 2本
牡蠣(かき) 200g
ネスレ ミルクメイド (無糖練乳) 1/3カップ
少々
白こしょう 少々
クルトン 適量

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「牡蠣(かき)のチャウダー」の料理ノート

rcpm1027440

クラムチャウダーはあさりのイメージだったので、カキは初めてでしたが風味がよく染み込んでいてとても美味しく頂けました。他にもベーコンや野菜など具材がたっぷりで食べ応えも十分です。ご飯やチーズと一緒に焼くとドリアっぽくなるのでおすすめです。

y-mama

牡蠣をたくさんいただいたので作りました。あさりでは作ったことがありましたが牡蠣のクラムチャウダーは初めて作りました。牡蠣は最後に入れることで旨味が出ていかずに美味しいです。最後はリゾットにするとオススメです。

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