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「ヘルシーロコモコ」の無料レシピ・作り方
作りやすさ 3.0
料理ノート 1件
362
- ネスレ
- 20分
- 655kcal
レシピの材料4人分
| ＜ 雑穀しらたきごはん ＞ | |
|---|---|
| 米 | 2合(360cc) |
| 雑穀ミックス | 30g |
| しらたき | 200g |
| 水 | 420cc(雑穀ミックスの水60cc含む) |
| ＜ かさましハンバーグ・目玉焼き ＞ | |
| 合挽き肉 | 250g |
| しらたき | 50g |
| たまねぎ | 1/4個 |
| れんこん | 30g |
| にんじん | 30g |
| えのき | 30g |
| たまご(タネ用) | Mサイズ1個 |
| パン粉 | 大さじ2 |
| 低脂肪乳 | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| たまご(目玉焼き用) | Mサイズ4個 |
| ＜ オリジナルグレイビーソース ＞ | |
| デミグラスソース缶 | 1缶(290g) |
| おろしたまねぎ | 1/4個 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 大さじ2 |
| ＜ 添え野菜 ＞ | |
| ルッコラ | 適量 |
| プチトマト(赤・黄) | 2個ずつ |
| レタス | 適量 |
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みやわかもも
休みの日のランチに作りました。ご飯はもちむぎを一緒に炊いたものを使用しました。ハンバーグの種にはもやし、玉ねぎ、えのき、しいたけを混ぜました。デミグラスソース缶がなかったので、ハヤシソースの素を使って濃厚ソースにしてみたら、一つの丼なのに超豪華になり、あとはスープを添えていただきました。美味しかったです。
料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。