「高菜と餅のチヂミ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.2

料理ノート 5件

78

高菜と餅のチヂミ
  • クスパ
  • 10分
  • --

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レシピの材料2枚分

高菜漬け 40g
切り餅(しゃぶしゃぶ) 4枚
A 薄力粉 大さじ5(40g)
A 水 70㏄
ごま油、サラダ油 適量

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「高菜と餅のチヂミ」の料理ノート

けん21

高菜をしっかりと水気を切っていれました。テフロン加工のフライパンなので油は最初は、少なめにして焼き上がった仕上げにごま油を回し入れて風味を良くしました。

ゆきの88

もちを入れず小麦粉、卵、長芋、高菜でお好み焼き風に作りました。 おかずのように食べられて美味しかったです。

rcpm670345

チヂミを作るときは小麦粉だけではなく片栗粉も入れるとモチモチ感が増します!またより手間をかけられるときはジャガイモを生のまますりおろしたものを入れるととてもモチモチ感があって美味しく出来上がるのでおすすめです!

rcpm672815

簡単に美味しく出来ました!お正月のお餅が残っていたので作りましたが、美味しくてまたお餅を買いに行かなきゃです。

rcpm765035

おもちがたくさん余っていたので、美味しく食べられるものが出来て良かったです。高菜だけでなく、いろいろなもので作れそうです。キムチでも美味しいかも。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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