「牛肉のフォー風さっぱり白だし茶漬け」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 2件

226

牛肉のフォー風さっぱり白だし茶漬け
  • ヤマキ
  • 8分
  • 432kcal

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レシピの材料2人前

牛赤身しゃぶしゃぶ用肉 4枚(160g)
香菜 1束(100g)
長ねぎ 6cm(25g)
ピーナッツ 適量
A水 360ml
A割烹白だし 小さじ4
Aナンプラー 大さじ1
ご飯(雑穀米) 茶碗2杯分
ライム・好みで 適量

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「牛肉のフォー風さっぱり白だし茶漬け」の料理ノート

rcpm870259

牛肉を買ってきたので、お昼ご飯に作ってみました。今回は香菜やピーナッツ、ナンプラーなどを入れているため、エスニックな感じの味付けになっています。お肉もお茶漬けでさっぱりと頂けてとても美味しかったです。

あやちゃそ

手が込んでいるようで意外と簡単なのでおもてなしにもオススメです。今回はレシピ通りにごはんを入れて作りましたが、うどんや、米麺でもとても美味しいと思いますよ。味が結構しっかりしているので満足感も得られますよ!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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