「キャベツ入り小龍包」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 2件

546

キャベツ入り小龍包
  • クスパ
  • 30分
  • --

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レシピの材料30個分

豚挽き肉 150g
キャベツみじん切 100g
すりおろし生姜 小さじ1
大さじ1
しょう油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
ギョーザの皮 30枚
100ml
鶏がらスープの素 小さじ2
ゼラチン 5g

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「キャベツ入り小龍包」の料理ノート

WildTigar

小籠包を箸でつついて破いたときに出てくる肉汁がたまらなく食欲を沸き立たせてくれます。キャベツは細かく刻んで使いました。上手に包むのが苦労しましたが、家族と一緒に作ると工程も含めて楽しめるので良かったです。

rcpm872712

ずっと作ってみたくてやっと作りました!自分で作ると食べたいだけ作れるのでいいですよね。ちゃんと肉汁も出て本格的な小籠包ができましたよ。皮にタネを包む時は多すぎると包めなくなるので少なめにするのがいいですよ!

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