「トマトときゅうりのカラフルもずく酢」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 2件

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トマトときゅうりのカラフルもずく酢
  • 今月のおうちごはん
  • 8分
  • 35kcal

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レシピの材料4人分

生もずく 200g
トマト 1個
きゅうり 1本
A(酢 大さじ3、砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ1)
ショウガ 10g
少々

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もずくはお腹にもいいのでサラダや味噌汁などに入れたりして食べています。生もずくは洗ってある物を買ってきて作ってみました。トマトやきゅうりの他に冷蔵庫に余っているアスパラガスを加えて味つけしました。簡単に出来るのでおすすめです。

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もずくを水でささっと洗い、しっかりと水気を切るために、ざるにあげて置いていました。トマトとキュウリの他に、もやしも入れてみました。キュウリと、もやしが入っていたため食感がよかったです。もずくはしっかりと水気を切ったため、三杯酢が薄まることもなくちょうど良い味付けになりました。

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