大根 煮物の検索結果181品

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豚バラ肉と大根の煮物

豚バラ肉と大根の煮物

  • 60分
  • 12196

豚バラ肉(ブロック)、大根、にんじん、こんにゃく、にんにく、しょうが(薄切り)、長ねぎ、花椒、八角、(調味料)、・酒、・しょうゆ、・砂糖、・うま…

料理ノート

大根はアクを取り、食べやすくするために先に米のとぎ汁で茹でておきます。面取りしたほうが煮崩れしません。こんにゃくはスプーンを使ってちぎった…

鶏肉と大根の照り煮

鶏肉と大根の照り煮

  • --分
  • 26947

鶏もも肉、薄力粉、大根、ごま油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A酒、A砂糖、水、かいわれ

料理ノート

横着して大根1本丸ごと入れたら全然焼き色つかなかった(*-ω-*) せめて小さく切ればよかった〜( Ꙭ) フライパンいっぱいだったから鶏肉に火が通るのに…

切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物

  • 16-30分
  • 8087

切り干し大根、にんじん、油揚げ、サラダ油、だし汁、砂糖、醤油、みりん

料理ノート

ちくわも入れて作りました 切り干し大根は生の大根に比べてカルシウムや食物繊維がたくさん含まれているのですすんでとりたい食べ物のひとつです 切…

大根と鶏そぼろの煮物

大根と鶏そぼろの煮物

  • 30-60分
  • 8084

大根、鶏ひき肉、しょうが、(A)、・だし汁、・みりん、・しょうゆ、・塩、水溶き片栗粉

料理ノート

子供達が食べやすいように大根を細切りにして作りました。その為、火が通り過ぎるかなと思い大根の下ゆでの行程をとばしました。鶏そぼろのコクや旨…

いかと大根の煮物

いかと大根の煮物

  • 20-30分
  • 4774

いか、大根、針しょうが、(A)、・だし汁、・酒、・砂糖、・みりん、・しょうゆ

料理ノート

イカ大根はイカの下処理や大根の下茹でが面倒なイメージがありますが、時間を短縮するために大根の下茹でに圧力鍋を使ったのでスムーズにできました…

業務スーパー活用料理 手羽元と大根と卵の煮物

業務スーパー活用料理 手羽元と大根と卵の煮物

  • 60分
  • 5879

鶏手羽元、大根、卵、生姜、水、かつおだしの素、砂糖、酢、みりん、酒、醤油、サラダ油

料理ノート

手羽元が安かったので、このレシピで作ってみました。 大量の手羽元が、美味しい和食の一品に早変わり。 取り分けて卵以外を冷凍し、おかずに困った…

安くて簡単で美味しい今夜のメイン 豚こま大根

安くて簡単で美味しい今夜のメイン 豚こま大根

  • 20分
  • 14583

大根、豚肉、水、かつおだしの素、酒、みりん、砂糖、醤油、酢、塩、サラダ油、ごま油、片栗粉、一味唐辛子

料理ノート

とろみが上手くついて美味しく出来ました。大根を薄めにスライスすると、こんな風に短い時間で出来るんですね。大根の葉っぱまで使っているところも…

大根1本と挽肉少々で作る、大根のピリ辛煮

大根1本と挽肉少々で作る、大根のピリ辛煮

  • 45分
  • 11681

大根、豚ひき肉、ニンニク、生姜、ねぎ、豆板醤、水、かつおだしの素、醤油、酒、砂糖、ごま油、みりん

料理ノート

大根は切ったあとレンジで少し柔らかくなるまで加熱してから煮ました そうすることでかなりの時短になりました また挽き肉に調味料を混ぜてから炒め…

手羽元と大根の煮物

手羽元と大根の煮物

  • --分
  • 3873

●産直若鶏手羽元、●大根、●なたね油、●水、●醤油、●みりん

料理ノート

自己流でよく作る料理でしたが、毎回味が決まらないのでこのレシピをみながら作ってみました。手羽元を先に焼いてから煮るのでそのひと手間分美味し…

切り干し大根と卵の袋煮

切り干し大根と卵の袋煮

  • 20-30分
  • 1986

(基本の切り干し大根・煮物)、・切り干し大根(乾燥)、・油揚げ、・にんじん、・だし汁、・砂糖、・酒、・しょうゆ、・塩、油揚げ、卵、さやいんげん…

料理ノート

お弁当にも使えそうなおかずを探していました! 油揚げは冷凍していたものをお湯で解凍すれば油抜きにもなって便利です! つまようじではなく,パスタ…

大根の煮物

大根の煮物

  • 15-30分
  • 1764

大根、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、純正ごま油

料理ノート

ごま油を入れずに、潰瘍性大腸炎の私も食べられるメニューにしました。圧力鍋でやると15分くらいで出来ますが、普通の鍋でやると大根が柔らかくなる…

切り干し大根のサラダ

切り干し大根のサラダ

  • 15分
  • 5905

コープス寒風仕上げ切干大根、かいわれ大根、かにかまぼこ、〈ドレッシング〉、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油

料理ノート

切り干し大根の分量を少し増やしたのでレシピのドレッシングだと味が薄く感じて、塩こしょう、ゴマドレッシングも少し加えて美味しくできました。 切…

切り干し大根入り卵焼き

切り干し大根入り卵焼き

  • 10-20分
  • 1080

(基本・切り干し大根の煮物)、・切り干し大根(乾燥)、・油揚げ、・にんじん、・だし汁、・砂糖、・酒、・しょうゆ、・塩、卵、砂糖、塩、だし汁、え…

料理ノート

切り干し大根の煮物が少し余っていたので、卵焼きにしてみました。枝豆の代わりに冷凍のミックスベジタブルを使いました。切り干し大根の煮物が濃い…

炊飯器で大根と卵と手羽元の煮物のレシピ

炊飯器で大根と卵と手羽元の煮物のレシピ

  • --分
  • 1474

大根、鶏肉、卵、生姜、ネギの青い部分、酒、醤油、砂糖、水、酢、みりん、だしの素

料理ノート

いつも煮物はフライパンで落し蓋をして長時間煮込んでいましたが、目を離せないし、ガス代も気にしていました。こちらのレシピだと、炊飯器なのでそ…

豚肉と切り干し大根の煮物

豚肉と切り干し大根の煮物

  • 30分
  • 741

豚肉切り落とし、にんじんたっぷり切干大根、油、水、砂糖、酒、しょうゆ、塩

簡単だし要らず。切干大根と油揚げの味噌汁

簡単だし要らず。切干大根と油揚げの味噌汁

  • 10分
  • 3025

切干大根、油揚げ、水、味噌、あさつき

料理ノート

切り干し大根を水で戻さずにだだ入れるだけというシンプルなお味噌汁ですが、しっかりと切り干し大根から出汁がでて、そして揚とも合っていてとても…

イカと大根の煮物

イカと大根の煮物

  • 45分
  • 657

大根、イカ、しょうが、酒、砂糖、しょうゆ、だし汁、みりん

鶏と大根の煮物

鶏と大根の煮物

  • --分
  • 625

鶏もも肉(皮なし)、大根、にんじん、しめじ、たまねぎ、だし、A砂糖、A醤油、Aみりん、サラダ油、こねぎ

料理ノート

生姜を刻んで胡麻油で炒めて、そこへやさいを炒めて、それから鳥を加えて炒めました。 鳥は胸肉に片栗粉をまぶしてつかいました。 大根の葉も刻んで…